李記樂寶是李記產業化集團主打品牌,以酸菜佐料、配料、調料及小菜為主。1991年,四川李記醬菜調味品有限公司始建于中國詩書城——四川眉山。
李記集團成立于1991年,總部設立在四川眉山,是一家以生產醬腌菜、調味品、紅油小菜為主的食品生產企業。20多年來,李記人以“弘揚民族泡菜文化,打造中國泡菜航母”為己任,以“勤勞、務實、開拓、創新”的企業精神跨越式發展。現已擁有職工5000余人,總占地面積1000余畝,下轄北京、湖南、貴州、四川、美國七家子公司。擁有“李記樂寶”、“李記廚房”、“李記梟雄”、“李記漁夫”、“李記漁翁”、“李記川恒”等品牌,近300種規格產品暢銷全國,并出口美國、歐盟、日本等國。
李記集團已經通過HACCP體系認證、ISO14001環保體系認證、ISO9001質量管理體系認證。生產的“李記樂寶”、“李記梟雄”、“李記廚房”系列產品已通過QS食品安全認證,并實現“公司+基地+協會+農戶”的產業化模式,其自有蔬菜基地遍布四縣兩區,“訂單農戶”200000余畝。
李記集團高度重視產品質量和產品創新,為了讓消費者吃到安全、健康、美味食品,投資1000余萬興建了省級標準研發中心,特別與四川農業大學、四川省食品發酵工業研究設計院、中國食品發酵研究院合作,專注于常規產品檢測、新產品研發、新技術推廣,特別成果有李記“富營養酸菜”、“四川泡菜功能菌群微生態研究與應用”。
李記集團堅持以塑造中國泡菜的民族品牌為目標,以發展的眼光制定企業五年戰略規劃,并指引李記集團七次飛躍,打造中國泡菜航母。