主營產品:
1998年,經營海鮮出口生意的創始人帶著“讓更多國人吃到更上品的海參”的初衷創立了上品堂。秉承“非上品,不出品”的經營理念,上品堂注重海參品質,從海域的挑選到海參的管理加工,始終以“上品”為理念指導,獲得越來越多的客戶推崇。
隨著市場擴大,創始人發現一個問題:海參雖好,但很多人不知道怎么吃,更不要說泡發了。為了讓客戶能更輕松地享用海參,他組建研發團隊,經過長達5年的潛心研究,于2003年推出無需泡發、蒸煮的“即食海參”,開創海參“即食”時代,引導行業潮流,業內爭相效仿。
為追求更高營養的“上品”海參,創始人帶領上品堂再次走上了革新與開拓的道路,攜手中國工程院院士團隊,歷時6年、上千個日夜的研究,終于攻破傳統工藝的“海參營養保留”痛點,于2013年研制出全程無需水發的70°C低溫熟化工藝,可成功鎖住活海參90%以上的原生營養。2014年,應用該工藝的上品堂“鮮食海參”問世。
不忘初心,方得始終,在追求“上品”的道路上,上品堂從未止步,也不甘止步。2021年,上品堂科研團隊經過十余次調整升級,針對“產后修復”這一細分群體推出新款“鮮食海參”,以更高的鮮度、更鮮的營養,獲得無數寶媽的青睞、全網百萬達人好評點贊。