丁點兒品牌介紹

四川丁點兒食品開發股份有限公司主要從事川味特色調味料的研發、生產和銷售，以“豐富生活點點滋味”為理念，打造了以川味復合調味料、川味特色花椒油為主導的產品體系。公司擁有雄厚的技術水平、先進的生產工藝和完善的食品安全控制體系，致力于推動川菜調味標準化、川菜菜品工業化的發展，為餐飲客戶提供安全、便捷的調味標準化產品。

公司始終堅持“以技術促發展，以創新贏未來”的經營方針，不斷加強自身“新產品、新技術、新工藝”的自主研發能力，提升風味，創造特色。公司自主研制并推出了干鍋醬、麻辣雞鮮、酸辣粉醬、椒麻雞汁、青花椒汁、藿香汁等川味復合調味料。

在生產制造環節，公司秉承“產品質量是企業生命”的管理理念，高度重視食品安全質量問題，先后通過了ISO 9001質量管理體系認證、ISO 22000食品安全管理體系認證，構建了完善的質量管理控制體系。公司是四川省食品生產安全協會會員單位，先后獲評“安全生產先進企業”、“安全生產先進集體”、“安全生產標準化三級企業”及“食品安全誠信示范單位”等榮譽稱號。

公司主要面向餐飲企業提供標準化、便捷化的川味特色調味料，主要有川味復合調味料、川味特色花椒油兩大類產品。川味復合調味料按形態劃分主要有醬、汁、粉、油四種形態；按口味劃分，圍繞川菜“麻”“辣”“香”的特點，主要有椒麻、麻辣、酸辣、鮮香等多種口味，共計200余種產品。川味特色花椒油主要有漢源紅花椒油、藤椒油等產品。公司還有少量的食粉、雪花生粉等淀粉類產品以及花椒油生產的副產物熟制花椒等產品。