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70年代,美國工程師Carl Sontheimer 的一次法國的浪漫之旅,卻意外的讓他愛上了法國的獨特風情和美食。回國后,Carl Sontheimer仍戀戀不忘優雅的法式廚房天地和風味美食,于是他萌發了一個未來將改變美國廚房生活方式的想法:他打算為專業廚師設計烹飪工具。
經過Carl Sontheimer的專研和努力,別具一格的廚具品牌Cuisinart就此誕生。當時Cuisinart推出了”多功能食物處理器“等系列廚房產品,以領先的科技創造,超前實用的設計感,旋即風靡全國,成為每個家庭不可或缺的廚房好幫手,并被各大媒體爭相報道。1989年,Cuisinart被Conair集團收購,成為其集團下主要的明星品牌之一。
時至今日,Cuisinart在美國牢牢占據了廚房小家電和廚具的領導地位,年銷售額超過10億美元,Carl Sontheimer開始的故事,仍在繼續。