杭州鴻光浪花豆業食品有限公司是杭州豆制食品有限公司的全資子公司,是杭州市“菜籃子”重點商品保供穩價單位,長期為浙江省政府、杭州市政府、在杭及周邊地區的各類院校提供產品和服務。2016年和2017年服務于G20杭州峰會、全國第十三屆學生運動會、浙江大學120周年校慶等大型社會活動。公司旗下的“鴻光浪花”品牌豆制品已有160多年歷史,產品銷售覆蓋杭州市,輻射浙江省內和江蘇、上海、安徽等區域市場。
公司占地面積60畝,建筑面積3萬多平方米,投資人民幣2億多元,是國家級的農業產業化綜合開發投資項目和國家高新技術企業,建有專業的產品研發與檢測中心,建立并通過了HACCP、ISO9001要求的質量管理體系。公司還投資2千多萬元建設環境保護裝備,為創建生態文明、環境友好以及履行企業社會責任在行業中樹立了標桿。
公司堅持品牌戰略與“產、學、研、市”一體化方向。是中國豆制品行業協會三家創始單位之一,并長期為副會長單位,同時又是浙江省食品工業協會副會長單位、杭州市食品工業協會會長單位、中國豆制品行業質量安全示范單位。“鴻光浪花”內酯豆腐、豆腐干等產品被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。長期以來,公司致力于行業發展,開展并參與產品及管理標準的制訂工作,包括CAC國際標準《非發酵豆制品》;國家標準《非發酵豆制品》、《植物蛋白飲料? 豆奶和豆奶飲料》、《非發酵豆制品生產管理規范》;以及相關行業標準等。公司先后榮獲了浙江省農業龍頭企業、杭州市模范集體、杭州市五一勞動獎狀等榮譽;2021年,由公司和中國農業大學等單位合作的“傳統大豆食品提質高效加工關鍵技術與裝備”項目榮獲中國輕工業聯合會科學技術進步“一等獎”。