今年春夏兩季,由于氣候條件適宜黃花菜生長,加之種植戶精心管理,合水縣10萬畝黃花菜喜獲豐收。近日,該縣的蓓蕾金針菜公司開始開倉大量收購黃花菜,優質黃花菜收購價達到了15元/斤。他們推行的保底單收購讓眾多黃花菜種植戶嘗到了“企業+農戶”的生產模式帶來的甜頭,憑著這種保底單群眾可以在后季黃花菜漲價時,從公司領回差額,若黃花菜價格下跌,損失則有公司承擔。
合水縣把黃花菜生產作為群眾脫貧致富的支柱產業,出臺了一系列優惠政策,極大地調動了農民發展黃花菜產業的積極性,使黃花菜生產逐步向規模化、產業化方向發展,形成了吉峴、固城、何家畔、店子、西華池5個5000畝以上規模化生產基地,10個千畝黃花菜示范基地,300畝以上連片栽植基地42處,30畝以上栽植大戶150戶。同時,該縣還成立了黃花菜研究所、黃花菜生產專業合作社、黃花菜產銷協會,并且發揮蓓蕾金針菜公司等黃花菜加工龍頭企業的作用,采取保底單方式收購鮮黃花,極大調動了群眾交售黃花菜的主動性。據統計,今年該縣10萬畝黃花菜總產達到了7500噸,黃花菜收入占到了農民人均純收入的15%以上。 (高興榮 邵飛堯)
本文來源:中國食品產業網
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