2010年春節(jié)市場商品供應情況

    進入元月份以來，市場商品供應相對充足，可以滿足消費者的需求。

    2010年伊始，西安天氣一直晴好干燥，市場蔬菜供應穩(wěn)定。由于氣溫較低，蔬菜價格出現(xiàn)小幅上漲的趨勢，我們監(jiān)測的33種蔬菜整體上漲

幅度達9%。其中，上漲的蔬菜以冬季儲存菜為主，例如：大白菜從0.8元/公斤上漲為1.6元/公斤;圓白菜從1.0元/公斤上漲為1.6/公斤，白蘿卜

從0.7元/公斤上漲為1.0元/公斤,萵筍從1.6元/公斤上漲為2.0元/公，土豆從1.6元/公斤上漲為2.2元/公斤。從元月10日開始，市場生姜價格在

全國生姜價格上漲趨勢的帶動下也開始上漲，批發(fā)價格從5.6元/公斤上漲為8.0元/公斤,上漲幅度達42%,大蒜批發(fā)價格一直穩(wěn)定在9.0元/公斤。

    根據(jù)調(diào)查了解,由于氣溫較低，本地三輪車蔬菜供應逐漸減少,入場量從300輛/天下降為180輛/天左右，由于其占蔬菜份額不大,對蔬菜供應

影響不大。目前市場蔬菜日上市量為1200噸/天,絕對可以滿足消費者的需求。春節(jié)即將來臨,根據(jù)往年供應情況,我們預計春節(jié)前期市場蔬菜日

上市量將達1500噸/天；如果未來的天氣一直以晴好為主，我們預計蔬菜的價格將維持現(xiàn)狀，不會出現(xiàn)太大波動。

    隨著大專院校陸續(xù)放假，白條豬銷售速度逐漸緩慢，從而影響白條豬的批發(fā)價格小幅回落。截至今天，白條豬日交易量為102.75噸，批發(fā)

價格13.4元/公斤,與前期相比下降8%，后腿肉16元/公斤，前腿肉15元/公斤，肋條14元/公斤，里脊20元/公斤，精瘦肉18元/公斤。預計春節(jié)前

期隨著市民對豬肉需求的增大，白條豬的價格可能會小幅上漲。

    新年伊始，由于雞蛋的供應量減少，從而影響市場雞蛋價格較大上升。批發(fā)價格從6.4元/公斤上漲為7.0元/公斤,零售價格從7.0元/公斤上

漲為7.4元/公斤,平均上漲幅度達9.4%。目前市場內(nèi)銷售雞蛋門面10家，每日上市量達4.5噸，可以滿足消費者的需求。

    春節(jié)臨近，水果市場逐漸熱鬧起來。為保證節(jié)日供應，從上周開始水果經(jīng)營戶積極組織貨源，不但品種增多，儲備量也逐漸增大。目前，

市場水果區(qū)域以桔類水果為主，砂糖桔5.0元/公斤，臍橙1.8元/公斤，蘆柑2.0元/公斤，皇帝柑7.0元/公斤，金桔9.0元/公斤，沙田柚3.2元/

公斤。還有一些精品水果深受消費者歡迎，例如：產(chǎn)自泰國的榴蓮批發(fā)價格為30.0元/公斤；產(chǎn)自廣西的菠蘿3.6元/公斤；產(chǎn)自東北的提子18元

/公斤；產(chǎn)自高陵的大棚草莓22元/公斤，產(chǎn)自泰國的櫻桃100元/公斤等，品種齊全，供應非常充足。

    近期，市場糧油價格穩(wěn)定，供應穩(wěn)定。

    規(guī)格為21.74升/桶邦淇菜籽油：180元/桶

    大豆油：172元/桶

    調(diào)和油：168元/桶

    規(guī)格為5升/桶的金龍油菜籽油：51元/桶

    大豆油：48元/桶

    調(diào)和油：56元/桶

    規(guī)格為5升/桶的魯花花生油93元/桶，規(guī)格為5升/桶的金龍魚花生油93元/桶。

    根據(jù)調(diào)查，市場粳米零售價格為4.0元/斤；珍珠米4.0元/斤；水晶米4.0元/斤；秈米3.0元/斤；規(guī)格為50斤/袋愛菊特一粉78元/袋，金花

特一粉65元/袋，西瑞特一粉80元/袋。