金槍魚市場回顧與預(yù)測

    海外媒體報道稱，2009年菲律賓和泰國向歐洲出口的金槍魚罐頭增長了45%，然而，最新的報道稱，由于受到生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品需求增長的影響，菲律賓和泰國的金槍魚罐頭食品將受到?jīng)_擊。

    目前，在金槍魚罐頭在德國的銷售量增長了36%，同時法國的進(jìn)口量增長了3%，為5.65萬噸。2009年上半年，泰銖走弱，吸引了大批低價購買金槍魚罐頭的購買商，其出口價格比以往低20%~33%，主要進(jìn)口國是西班牙和意大利。

    為降低本國勞工成本，大多數(shù)西班牙罐頭加工廠選用進(jìn)口金槍魚腰肉。因此，2009年上半年，進(jìn)口冷凍金槍魚腰肉同比增長了63%，為43400噸。

    全球糧農(nóng)組織FAO報告中顯示，由于摩納哥要求將大西洋和地中海藍(lán)鰭金槍魚列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》，一旦提議通過今年3月舉行的瀕危野生動植物種國際貿(mào)易會議，全球?qū)⒏雨P(guān)注日本的金槍魚產(chǎn)業(yè)。同時，藍(lán)鰭金槍魚價格將迅速增長。

    無論是傳統(tǒng)上還是歷史上，藍(lán)鰭金槍魚的主要市場是日本，每年全球80%的藍(lán)鰭金槍魚匯集日本市場。報告中稱，一旦藍(lán)鰭金槍魚例入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》，將對金槍魚罐頭消費產(chǎn)生反響。