橄欖油整體供給情況概述

　　我國橄欖油的生產(chǎn)目前尚處于起步探索階段，市場上還沒有真正能夠占有一席之地的中國品牌的橄欖油產(chǎn)品。

　　目前進(jìn)入我國市場的國外橄欖油主要來自西班牙、希臘和意大利等地中海沿岸國家。地中海沿岸國家生產(chǎn)橄欖油已經(jīng)有上百年的歷史，但橄欖進(jìn)入我國市場卻只有不到10年的時間。上述國家油橄欖的種植規(guī)模和品質(zhì)、橄欖油的生產(chǎn)貿(mào)易總量、生產(chǎn)工藝技術(shù)、橄欖油的品質(zhì)、營銷手段、質(zhì)量管理水平等，都堪稱全球之最，總體占有全球90%的橄欖油市場份額。

　　油橄欖原產(chǎn)地在地中海沿岸國家，目前全球橄欖油總產(chǎn)量約為260萬噸左右，約占食用植物油市場的3%，其中以西班牙、意大利、希臘、突尼斯等國的橄欖油最為有名，生產(chǎn)歷史也最為悠久。

　　我國市場各類橄欖油已達(dá)30～50多個品牌，多在北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和全國中東部省會城市的食品超市和賣場中銷售，西部省會城市中也偶見銷售。了解更多（2012-2016年中國橄欖油行業(yè)市場調(diào)查及趨勢預(yù)測報(bào)告）