2014年養(yǎng)豬行業(yè)前景分析

　　據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解：這幾年，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格漲跌難料，起伏不定，有人哭來(lái)有人笑，有人進(jìn)來(lái)也有人退出，但該如何保持肉價(jià)的相對(duì)穩(wěn)定、維護(hù)養(yǎng)殖戶的切身利益和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展。

　　2012年中國(guó)豬肉生產(chǎn)量和消費(fèi)量占全球比率分別為48.95%和49.39%，預(yù)計(jì)2014年將達(dá)到49.58%和50.11%。1996-2011年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量總體保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，2011年達(dá)到4950萬(wàn)噸，從增長(zhǎng)率的分布曲線來(lái)看，豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)率在2000年和2007年分別達(dá)到周期內(nèi)的低潮點(diǎn)，2011年在經(jīng)歷2008年高達(dá)7.76%的快速上漲之后連續(xù)三年保持6%以下的增長(zhǎng)率，并且連續(xù)三年增長(zhǎng)率呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。

　　閱讀中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2012-2017年中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

　　中國(guó)的生豬養(yǎng)殖模式可概括為因地制宜、多元化模式，即散養(yǎng)、中小規(guī)模、大規(guī)模集約化并存。生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究員徐宏偉認(rèn)為，未來(lái)中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖模式，規(guī)?；沙掷m(xù)性的養(yǎng)豬業(yè)是今后的發(fā)展方向，也是最終發(fā)展方向。徐宏偉指出，規(guī)?；B(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)在于其能通過(guò)科學(xué)飼養(yǎng)管理有效地防止疫病的發(fā)生，減少生產(chǎn)成本，穩(wěn)定收益，提高其專(zhuān)業(yè)化程度及抗風(fēng)險(xiǎn)能力，對(duì)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)、平抑豬肉價(jià)格具有重要作用。

　　相關(guān)人士還指出規(guī)模豬場(chǎng)要擴(kuò)大規(guī)模：第一個(gè)因素是資金，第二個(gè)因素是疫病，第三個(gè)因素是環(huán)境和政策因素。為此，政府應(yīng)該大力支持規(guī)?；B(yǎng)豬，盡快提高規(guī)模化養(yǎng)殖的比例，鼓勵(lì)和扶持養(yǎng)豬大戶，采取政府貼息，放寬貸款等政策，加快向集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變，提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)豬水平。對(duì)于生豬養(yǎng)殖的投資方而言，未來(lái)生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展具有較大的空間，擁有較大的投資機(jī)會(huì)。

　　企業(yè)投資方在進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)前后，首先應(yīng)當(dāng)慎重選擇投資區(qū)域，并從起步階段就堅(jiān)持嚴(yán)格的質(zhì)量衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和體系，努力提高肉類(lèi)深加工水平，發(fā)展多種類(lèi)、高質(zhì)量的豬肉制品，積極開(kāi)展肉制品深加工和完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，在營(yíng)銷(xiāo)方面，企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理和銷(xiāo)售渠道建設(shè)，提高市場(chǎng)反應(yīng)能力。