2015年糖果行業市場現狀：品牌特點推動長遠發展

　　據我國糖果行業市場了解，隨著人們對健康的關注，糖果這一人們喜愛的食品市場近年來也隨之發生了很大變化。現對2015年糖果行業市場現狀分析。糖果除了年節市場旺銷外，兒童和青少年仍是這個市場的消費主力。抓住年輕人市場，就把握住了行業的前景。小米的粉絲經濟充分說明了這一點，其他行業也如此。糖果業巨頭徐福記也正是看中了年輕人市場這一發力點，旗下品牌熊博士在新的一年即將到來之際，推出了品牌升級戰略——貼近年輕人，跟隨他們的脈搏，讓青少年開心地把糖果“嚼出趣”。

　　吃出趣味，玩出品位，跳出前衛。11月28日，借力中韓人氣組合UNIQ出道一周年北京粉絲見面會之機，熊博士邀請UNIQ成為形象代言人，藉此推出品牌升級戰略——“熊博士嚼出趣”，將目標消費群從兒童拓展為22歲以下的青少年群體，給他們提供更多快樂源泉，把熊博士真正塑造成為快樂趣味的品牌。

　　據了解，熊博士是徐福記為年輕消費群體打造的一個快樂趣味的糖果品牌，其產品富含果汁，種類豐富，讓青少年開心“嚼出趣”。熊博士承襲徐福記卓越產品工藝以及雀巢研發中心國際水準創新能力，所設計開發的不同種類糖果產品，包括橡皮糖、口嚼糖、棒棒糖、彩豆糖等，已成為同類產品的翹楚。

　　據熊博士品牌負責人介紹，這次品牌升級，主要將目標消費群體年齡從以前的針對兒童提高到22歲以下的年輕人。2012年糖果食用行為及態度研究(U&A)數據顯示，青少年及以下群體，占整體糖果消費市場的53%。他們年輕有活力，并愿意嘗試新事物，是這個產品的消費主體。因此，徐福記重新定義熊博士的核心目標群體，旨在占領糖果市場的半壁江山。一個更遠的目標是，抓住這一年輕消費群體，培養品牌在這群年輕消費群體的忠誠度，讓品牌影響力隨著他們的成長而延續。唯有這樣，才能給品牌永遠保鮮，為品牌長期發展注入活力。

　　借熊博士品牌升級之機，全線產品包裝也將升級換代，時尚的包裝設計、清晰的品牌識別標志、突出的產品“嚼趣”利益點溝通，將進一步提升熊博士產品在青少年糖果市場中的競爭力。

　　同時，借助徐福記卓越的產品工藝與創新能力，以橡皮糖、口嚼糖、棒棒糖為突破口，讓青少年體驗多種口味、多重質感、富含果汁的升級版新產品，讓其嚼出樂趣。熊博士又一高端化新品——爆漿橡皮糖，即將上市。Q彈的橡皮糖外層包裹著濃郁的果汁內漿，這種雙重質感的果感享受，將為消費者帶來全新“嚼趣”升級體驗。

　　此次產品升級，旨在直接推動糖果產品的消費檔次，刺激青少年消費市場的增長，進而推動整個糖果產業的長遠發展。

　　據中國報告大廳發布的2015-2020年中國糖果行業競爭格局及發展前景預測報告顯示，針對年輕人消費群體，徐福記提出與時俱進的品牌溝通口號：“嚼出趣”。首先強調的是“嚼”，這是熊博士從品牌建立初始就不斷強調的，不管是小朋友還是青少年，只要你不停地“嚼”多種口味多重質感的熊博士糖果，你就能感受到產品所帶來的樂趣。

　　熊博士品牌升級戰略的另一個手段是啟用亞洲人氣偶像組合UNIQ作為品牌新代言人，拍攝全新主題廣告，詮釋品牌全新溝通口號“嚼出趣”。UNIQ是去年出道的中韓跨國男子流行演唱組合，5名成員平均年齡20歲，他們年輕、有活力的個性魅力與熊博士的品牌個性不謀而合，這也使其迅速在年輕消費群中大受歡迎。UNIQ組合名字來自英文單詞Unique，代表著“獨一無二”的偶像，這和熊博士糖果品牌特點十分吻合。