2016年中國畜牧業(yè)市場發(fā)展分析

　　近年來，我國豬肉、牛羊肉、禽肉市場價格起伏較大，獸藥、飼料等投入品領域產(chǎn)能利用率嚴重不足，倒奶殺牛的問題也履履發(fā)生。

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)綜合生產(chǎn)能力嚴重過剩，主要問題是我國畜牧業(yè)資源配置扭曲。比如目前牛肉需求量不斷增長，牛肉進口數(shù)量大，走私數(shù)量更大。

　　從奶業(yè)看，我國近兩年乳制品產(chǎn)量并未明顯增長，但生鮮乳供給量不斷提高，加上進口奶粉的沖擊，生鮮乳價格不斷下滑，部分奶農(nóng)嚴重虧損，以致“倒奶殺?！?。

　　若不遏制進口奶粉激增的狀況，奶農(nóng)殺牛的情況還將持續(xù)。豬肉進口現(xiàn)象更加明顯，目前國內(nèi)豬肉價格保持在進口價格的2倍左右。要不是有效抑制豬肉進口，生豬產(chǎn)業(yè)會受到較大沖擊。

　　2016年我國畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展挑戰(zhàn)與機遇并存；挑戰(zhàn)來自于國內(nèi)畜牧產(chǎn)品價格遠高于國際價格的情況下，國內(nèi)部分畜牧產(chǎn)業(yè)仍然嚴重虧損。一是豬肉、乳品等大宗畜牧產(chǎn)品國內(nèi)國際市場嚴重倒掛。二是豬肉生產(chǎn)成本高、利潤低的狀況沒有得到根本改觀。

　　機遇在于政策環(huán)境和經(jīng)濟環(huán)境較好。一是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大好環(huán)境，以及中央提出的推動糧經(jīng)飼統(tǒng)籌等具體的可落實的好政策等都是利好。二是國內(nèi)對畜牧產(chǎn)品的強勁需求，為畜牧業(yè)改革發(fā)展提供了好的經(jīng)濟環(huán)境。

　　中國正在大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性改革，這將進一步促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。同時，2016年畜牧業(yè)結(jié)構調(diào)整力度將會進一步加大，市場波動可能會繼續(xù)呈現(xiàn)，

　　“十三五”規(guī)劃對農(nóng)業(yè)的核心要求是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要取得明顯進展。作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜牧業(yè)現(xiàn)代化不僅要走在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前列，更要率先實現(xiàn)現(xiàn)代化。