中國紅酒市場分析

　　紅酒是國際酒類市場中僅次于啤酒的第二大流行飲料酒，但是中國紅酒市場的人均消費量權是當前世界平均消費水平的5%。以下對中國紅酒市場分析：

　　與白酒市場的全面復蘇不同，國內紅酒市場似乎依舊徘徊在低谷期。2016年國內紅酒龍頭企業受到進口紅酒的影響，業績均出現大幅下滑，因此大多企業調整產業結構，選擇以海外并購、自建工廠的方式來積極應對沖擊所帶來的影響。利用國外紅酒的優勢“借力打力”，提升企業品牌力。

　　另外，國紅酒近幾年的產量雖然沒有明顯增長，但是不可否認的是，國產紅酒在進口紅酒競爭壓力下，十分努力，無論產品的質量還是市場建設以及營銷能力和水平，都有較大的進步和提高。尤其二三線品牌，這幾年的表現可圈可點，進步有目共睹。

　　從尼爾森2016酒類消費者研究中顯示，在全國一、二線城市20-49歲的酒類飲用者在過去三個月的飲用現象發現，紅酒的滲透率達到了83%（83%的人在過去三個月喝過紅酒），已經與啤酒基本持平，并且從飲用頻次來看，這些消費者每兩三天就會喝一回紅酒。這說明紅酒在中國飲酒人群中的普及度越來越高，如果再加以進一步傳播，擴大飲用人群基數，中國將會是一個發展前景廣闊，潛力無窮的市場。

　　近幾年，進口紅酒在零售市場的漲幅明顯，尼爾森數據顯示目前進口紅酒已經占領了四分之一的市場份額，而且比重還在逐年上升。在這嚴峻的形勢下，國產紅酒必須做出改變，主動應對市場的挑戰。對此，余美琳總監也給出了一些建議：“國產紅酒在品質保證和消費者教育兩方面尤其重要，對比各大國家的紅酒發展歷程，法國紅酒這兩方面做得尤為成功特別在產區教育中，勃艮第等地區的名氣響遍世界各國，因此，國內品牌要選對產品，保證品質，做好對消費者的教育和推廣，特別是優良產區的推廣，這會對我們未來紅酒業務發展帶來很大的幫助。”

　　“除此以外，就渠道方面而言，進口紅酒更多針對高消費人群喜愛的渠道如賣場，電商，甚至便利店，而這些渠道恰恰滿足了中產階級消費者對于便利的需求。反觀國產紅酒，總體鋪貨上有絕對優勢，但是從中產階級主要購買的75元/瓶以上產品的鋪貨來看，國產紅酒在這兩個渠道已經并沒有壓制住進口紅酒的增長勢頭。因此，國產品牌必須利用正確的產品，合適的渠道接觸，去影響去贏得這一群紅酒的潛力消費者”余美琳總監補充道。

　　最后，從店內陳列來看，國產紅酒強調送禮的概念，推出了很多禮盒裝產品，而進口紅酒更注重消費者的互動，比如說品牌故事，產區介紹，包括線上的互動方式。這點也對國內品牌商有所啟發，如何通過一些店內的宣傳，來吸引消費者，培養他們對于品牌的認知、產區的了解，提高消費者對于品牌的忠誠度，值得深思。