統計數據顯示,截止至2017年茶葉消費量達到190萬噸左右,同比增長4.4%。截止至2017年我國茶葉市場銷售額達到了2353億元,同比增長9.54%。下面進行茶葉行業發展政策分析。
茶葉行業分析表示,茶作為我國的傳統飲品,近些年來中國茶葉行業隨著科技和市場的發展,中國茶葉行業基本形成了完整的產業鏈,上游種植采摘、中游生產加工、下游銷售市場、以及向后延伸的市場,如新式茶飲。
茶葉是農產品的一類,是農民脫貧致富的重要途徑之一,各地方政府都很重視對茶業的支持。茶葉連鎖行業有利于農業增效、農民增收,能夠促進農業產業結構調整和對機械制造、包裝運輸以及第三產業的帶動,將直接受惠于國家的惠農政策。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。
近年來,各級政府對茶葉產業給予了高度重視,加大了對茶產業的投入,并且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施,促進了我國茶產業的發展。主要體現在各地加大了對老茶園的改造力度,淘汰了一些生產效益低的茶園,近年來新發展的茶園基本上按照規范化要求進行建設,生產能力高、茶園投入力度大,從而使得我國茶葉產量得到快速增長。
隨著茶園、生產加工基地和研發基地建設進程的加快以及現代管理模式的逐步推廣,一體化經營、多渠道營銷、統一配送等現代經營方式將越來越多地在茶葉生產企業中得到應用。大型茶葉企業將更加積極地運用現代科技手段,引進先進的茶葉種植、生產加工和包裝技術,同時加快茶業信息化步伐,創新管理制度,提高經營水平,促使茶葉行業整體發展水平進一步提升。
隨著經濟的發展,我國茶葉生產和消費將繼續保持增長的勢頭,食品安全和健康意識增強將推動有機茶的發展,產品結構調整和多元化消費趨勢進一步深化,將促進茶葉市場容量的發展。消費者對于產品質量的關注和政府的政策將對行業的發展起到良好的推動作用,農業產業化經營模式將進一步發展,行業集中度也會逐步提高。以上便是茶葉行業發展政策分析的所有內容了。
本文來源:報告大廳
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