經濟的快速發展極大帶動了人們可支配收入的增長,對全球肉類消費造成直接的影響,人均肉類消費逐年增加。2018年,全球豬肉消費達12.3千克/人。下面進行生豬養殖行業市場分析。
21世紀以來,市場經濟發展迅速,生豬產業快速發展,受宏觀經濟、大資本涌入、疫病、國家政策調控、食品安全事件、進口肉、環保政策等因素影響,生豬供應時而充足時而緊缺,供給和需求難以達到穩定均衡,生豬和豬肉價格呈周期性大幅波動。
我國是傳統的農業大國和人口大國,農業是國民經濟的支柱產業。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高,城鄉居民對高品質的畜、禽、水產等農產品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。
然而,近年來國家越來越重視養殖行業環保問題,特別是2017年起,國家對于養殖行業環境嚴抓嚴管,可以說養殖行業步履艱難,使得養殖規模有所縮小。據數據統計,2017年中國生豬養殖規模為8031.36億元,同比下降18%。
生豬養殖是我國的傳統行業,進入到2019年,受環保以及非洲豬瘟的影響,我國生豬存欄量呈下降態勢。數據顯示,截止到,2019年8月,我國生豬存欄同比減少38.7%,能繁母豬存欄同比減少37.4%。
從生豬行業養殖模式來看:中國生豬養殖的傳統模式主要包括三種:專業育肥戶、專業母豬養殖戶和自繁自養戶。因養殖會產生較多環境問題,所以近年來出現了養殖新模式——生態養殖。
生豬養殖行業分析表示,中國生豬養殖在全球占比最多,占全球生豬總養殖量56.6%。2017年,中國生豬飼養產值接近1.3萬億,占國內畜禽(豬牛羊禽)飼養總產值比重約56.5%,生豬產業體量較大。
隨著我國經濟的發展和人民生活水平的不斷提高, 我國居民的膳食結構逐步改善,口糧消費繼續下降,豬肉等畜產品消費持續上升,優質安全畜產品需求不斷增加。未來,隨著中國城鄉差距的進一步縮小,肉類消費在相當長一段時間內仍然會有廣闊的市場前景。以上便是生豬養殖行業市場分析的所有內容了。
本文來源:報告大廳
本文地址:http://www.kcice.cn/freereport/81266.html