隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民對高品質(zhì)的畜、禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。下面進行生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資分析。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析表示,隨著環(huán)保壓力的日益加大,散戶養(yǎng)殖正在加速退出市場。這樣一來,除了能夠降低市場生豬供給量,還可使行業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;^渡。散戶養(yǎng)殖比例下降的同時,使得行業(yè)集中度提高。
另外,隨著人們生活條件的改善,消費者對食品包括肉類及肉制品的消費需求不斷提升,更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、營養(yǎng)等。信賴品牌、消費品牌,已成為市場發(fā)展的明顯趨勢。
生豬除以鮮肉供食用外,還適于加工成火腿、腌肉、香腸和肉松等制品,豬皮、豬鬃和豬腸衣可作工業(yè)原料;豬血和豬骨可分別制成血粉和骨粉作飼料用,豬的內(nèi)臟和腺體可以提制多種醫(yī)療藥品。
從生豬行業(yè)養(yǎng)殖模式來看:中國生豬養(yǎng)殖的傳統(tǒng)模式主要包括三種:專業(yè)育肥戶、專業(yè)母豬養(yǎng)殖戶和自繁自養(yǎng)戶。因養(yǎng)殖會產(chǎn)生較多環(huán)境問題,所以近年來出現(xiàn)了養(yǎng)殖新模式——生態(tài)養(yǎng)殖。
從2018年8月爆發(fā)非洲豬瘟起,為了阻止豬流感的蔓延,中國已撲殺過1000萬頭豬。2019年,中國當(dāng)前豬肉產(chǎn)量持續(xù)下降,需要從其他國家加大豬肉進口填補供應(yīng)缺口。2019年3月4日至9日,中國購買了近兩年來規(guī)模最大的美國豬肉,達到2.4萬噸。
未來,細分企業(yè)不斷整合壯大,而其他養(yǎng)殖戶走向?qū)I(yè)化分工。除了傳統(tǒng)的繁育到肥豬出欄一體化的養(yǎng)殖模式外,“種豬培育→仔豬哺育→育肥飼養(yǎng)” 的專業(yè)化分工協(xié)作比例將不斷增加。此外,適度的規(guī)模經(jīng)營可有效克服養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的瓶頸,提升產(chǎn)品的安全性,提高經(jīng)營效益,實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖與效益并行。以上便是生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資分析的所有內(nèi)容了