近年來,我國的畜牧業發展保持著持續穩定的發展趨勢,動物疾病預防的措施和方針也得到了加強,產量效益和供求關系也協調發展。下面進行畜牧業行業規模分析。
畜牧業行業分析表示,我國是傳統的農業大國和人口大國,農業是國民經濟的支柱產業。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高,城鄉居民對高品質的畜、禽、水產等農產品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。
目前,我國正處于傳統畜牧業向現代畜牧業發展的轉型時期,由于受土地、未來勞動力資源供給的約束,不管是澳新的草地畜牧業為主的養殖模式還是北美的大農場為主的養殖模式借鑒性都不太強,而以資本、技術密集、以機械作業為主的歐洲集約化家庭農場是比較符合我國國情的。
家庭農場相比大規模的養殖場,具有組織成本低、固定資產折舊攤銷少、內部環節少、運行費用低、管理精細等優點。我國的家庭養豬廠大多都實行種養結合,排放的糞污可以作為有機肥料還田或者進行沼氣發酵,避免了環境污染。
另外,家庭農場養殖的飼料成本較低,其使用的精飼料和青飼料、粗飼料等大部分或全部來源于農戶自產,不依賴于市場采購,這不僅減少了資金占用也降低了實際經營成本,間接增加了利潤。因此從長期發展趨勢來看,未來適度規模的家庭農場養殖體系也將憑借自身優勢成為我國生豬產業結構的重要組成者。
隨著環保壓力的日益加大,散戶養殖正在加速退出市場。這樣一來,除了能夠降低市場生豬供給量,還可使行業向專業化、規模化過渡。散戶養殖比例下降的同時,使得行業集中度提高。
另外,隨著人們生活條件的改善,消費者對食品包括肉類及肉制品的消費需求不斷提升,更加關注產品的質量、口味、營養等。信賴品牌、消費品牌,已成為市場發展的明顯趨勢。以上便是畜牧行業規模分析的所有內容了。
本文來源:報告大廳
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