玫瑰花行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)

　　日常鮮花訂閱已逐漸成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)，玫瑰花受到很多消費(fèi)者的喜愛。我國藥用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30萬噸以上，2019年產(chǎn)量約10萬噸，以下是玫瑰花行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析。

　　我國是玫瑰花種植大國，具有豐富的玫瑰花資源。玫瑰產(chǎn)業(yè)作為鮮切花的子行業(yè)，其種植面積規(guī)模受大環(huán)境影響。據(jù)玫瑰花行業(yè)分析數(shù)據(jù)，2019年我國玫瑰花種植面積為13251公頃，同比下降2.17%，較上年下滑幅度明顯減小預(yù)測2020年我國玫瑰花行業(yè)種植面積變化不大，在13500公頃左右。

　　種植遍布全國，其中以山東、甘肅、北京、江蘇、河南、河北、四川、遼寧、黑龍江、臺灣、山西、新疆、陜西等地為主。玫瑰花行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)指出，以山東平陰的重瓣玫瑰、甘肅的苦水玫瑰，以及新疆和田玫瑰最為有名。

　　山東平陰：種植面積3.5萬畝，主要品種為“重瓣玫瑰”、“豐花玫瑰”、“紫枝玫瑰”，主要用途為制作鮮切花、花茶、精油并運(yùn)用于食品、藥品、化工、飲用、釀酒等方面。

　　甘肅苦水：種植面積2.5萬畝，主要品種為“苦水玫瑰”，主要用途為鮮切花花蕾等。因其“苦水玫瑰”的含油量高所以現(xiàn)在及以后的主攻方向?yàn)?a href="http://1" class="innerlink">精油領(lǐng)域。

　　行業(yè)企業(yè)已發(fā)展至上百家，主要生產(chǎn)廠家包括倪氏國際玫瑰產(chǎn)業(yè)股份有限公司、甘肅盛薇玫瑰科技有限公司、濟(jì)南九州玫瑰制品有限公司等。由于玫瑰花產(chǎn)業(yè)的地緣限制和銷售渠道有限，中國玫瑰花企業(yè)大多集中在玫瑰種植區(qū)域附近，且大多分布在低端市場，多數(shù)玫瑰企業(yè)除了生產(chǎn)加工玫瑰花蕾、玫瑰精油等產(chǎn)品之外，其他深加工產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)較少，產(chǎn)品附加值仍然有待提升。

　　玫瑰花行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)指出，玫瑰屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研?，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期只有一次，因此較少用于育種，近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。

　　1、香氣濃郁。玫瑰花的最大特點(diǎn)就是它具有濃郁的玫瑰花香。和同類的月季、薔薇相比，玫瑰的香氣要明顯的多。也正是因?yàn)闅馕丢?dú)特，讓它有了更多的價(jià)值，比如提煉香精，用于化妝品、食品等行業(yè)。

　　2、花期很短。玫瑰花的花期在5-6月之間，而且一年只開一次花，經(jīng)過培養(yǎng)的品種一年可開多次花。另外，將玫瑰剪下后，它會在30分鐘內(nèi)快速枯萎，非常不利于保存。

　　3、其他功效。玫瑰花的觀賞價(jià)值一般，但其提煉出的玫瑰油價(jià)值昂貴，也被稱為液體黃金。除此之外，花瓣也可以制作玫瑰糕、玫瑰茶以及玫瑰酒等等。其果實(shí)富含大量維生素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　目前，我國玫瑰花市場的終端消費(fèi)者主要為消費(fèi)理念先進(jìn)、消費(fèi)水平中等的中青年消費(fèi)群體，其主要以男性為主，多數(shù)青睞于購買紅玫瑰品種。據(jù)預(yù)測2021年，國內(nèi)玫瑰花的銷售量將突破60億枝，銷售額在29億元左右。隨著國內(nèi)“浪漫經(jīng)濟(jì)”的崛起，未來玫瑰市場規(guī)模將進(jìn)一步的擴(kuò)大，以上便是玫瑰花行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析所有內(nèi)容了。