中國報告大廳網訊,炸雞店品牌眾多,2022年炸雞店消費市場處于穩定上漲階段。當下,炸雞店隨處可見,選址上也非常靈活,從商業中心到小吃街都可以。以下對炸雞店市場分析。
中國炸雞店市場規模已經超過4萬億。從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億,年復合增長率達10.1%。由于疫情的影響,炸雞店市場規模2022年下滑15.4%至4.0萬億。
在餐飲行業的加盟項目中,炸雞的項目經營需要投入的費用較少,更加適合那些擁有創業夢想,但是卻苦于自己沒有太多資金的朋友,所以說,選擇炸雞項目經營是非常有發展潛力的,也是一個非常適合小本經營人員的項目。現從三大市場數據來了解炸雞店市場分析。
根據對于市場上眾多炸雞品牌的一個調研顯示,目前開一個炸雞店面的費用從5萬-10萬元不等,具體的差異主要是看開店的形式和經營的具體地點。一般如果開一個面積在10平米左右的小店,選擇在縣級城市的話,5萬元就夠了,當然如果是地級城市大概要8萬元,更大的省會城市要10萬元。
作為新晉崛起的炸雞門派,韓式炸雞相較于臺式雞排這樣的江湖元老來說,雖然勢力較小,但風頭強勁。對于想入局“炸雞”品類的投資創業者來說,韓式炸雞無疑是搶占商機的不二之選。而其代表品牌“蜜哆哆韓式炸雞”又可作為品牌選擇的重要參考。截至目前,市場上正常經營的炸雞門店超50000家。其中“老大哥”正新雞排全國總門店突破2.2萬家,而韓式炸雞的代表品牌“蜜哆哆韓式炸雞”也開出了超1600家門店。
炸雞店的投入小、回報周期短、易標準化、易復制等特點,與其他小吃店相比天然具有更強的競爭力。以開一家“蜜哆哆韓式炸雞”為例,前期投入(不含房租)僅需6-9萬,幾個月就能回本。而且生產線非常簡單,且幾乎全部產品都是半成品,操作非常簡單,即便是小白也能快速上手。
目前開一家炸雞店不需要過多經驗,炸雞是時下發展前景較好的餐飲項目,制作炸雞的原材料價格低,開店的成本也不多,門檻和花費的費用都不高。炸雞在很多地區受到大家的認可,很多品牌總公司的資金雄厚,有實力自然是值得加盟的。
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