中國報告大廳網訊,隨著生活工作節奏的加快,快餐市場發展增速比較快,而漢堡作為西式快餐之一也受到市場的喜愛。國內的漢堡品牌主要是以麥當勞、肯德基、漢堡王等占據了大部分的市場份額。近幾年漢堡在三四線縣城的市場規模發展迅速,增長率達到21%。以下是2022年漢堡市場分析。
漢堡作為新時代發展起來的小吃,特別受青少年的歡迎,比起國產小吃煎餅手抓餅等,漢堡更具有高級感,所以特別適合情侶約會,朋友聚餐,家庭聚會時來吃,所以漢堡的受眾群體還是很多的。
漢堡在中國有著廣大的受眾,據國漢堡市場分析的最新數據顯示,中國餐飲市場約為四萬億,其中西式快餐中漢堡品類的細分市場規模達到數千億元。在中國廣闊的漢堡市場中,以麥當勞、肯德基、漢堡王、華萊士等為代表的漢堡品牌,占據了超九十以上的中國漢堡市場份額,美式漢堡成為中國漢堡市場當之無愧的“巨頭”。
快餐的出現是順應市場的發揮在那和潮流的,想象下急急忙忙趕地鐵的上班族,往學校狂奔的學生們,他們都是快餐行業的主要消費者,同時也是他們,主導了西式快餐店的發展趨勢。
在如今的市場狀況下,漢堡已經變成了一部分消費者的一日三餐、聚會團建的選擇之一,不再是以前的嘗鮮品和“垃圾食品”。所以漢堡在我國的發展趨勢越來越好,成為了創業者的不二之選。
漢堡店開滿了大城市的大街小巷,在用餐高峰期,總會有很多的外賣配送員來來往往。但其實,近幾年來,三四線縣城漢堡的市場規模和發展速度,一年比一年高漲。根據漢堡市場分析相關數據,全國縣城漢堡店較上一年的增長率達到21%,是一個非常可觀的增長速度。
細分品類在后疫情時代,不斷沖擊著餐飲行業市場。在餐飲行業市場規模不斷擴大的趨勢下,在餐飲競爭日益激烈的情況下, 新的機會一定是更趨向于單個品類或者餐飲細分領域。反過來說,大而全的餐飲業態,反而會慢慢地會被專而精的業態所擠壓和代替。而這也正是餐飲大行業的發展趨勢,也正是漢堡等品牌目前致力發展的方向。
居民生活水平的提高以及城鎮化的發展,推動了漢堡市場的發展,漢堡市場未來應該致力于專而精發展。以上就是漢堡市場分析的大致介紹了,如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。
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