中國報告大廳網訊,餐具行業當下更新周期明顯加快,2022年我國餐具行業進一步打開市場提升自身競爭力。目前餐具風格和餐廳設計相得益彰,隨著我國未來整體餐具產業的快速發展,將有力拉動廚房家居需求。以下對2022年餐具行業前景分析。
我國不僅是最大的陶瓷餐具出口國,同樣的陶瓷餐具也是許多國人日常生活中常用的餐具。2018-2023年中國餐具行業市場深度分析及投資戰略研究報告指出,2012-2019年間一次性餐具行業相關企業注冊量逐年上升由2012年的329家上升至2019年的1445家,隨后兩年相關企業注冊量大幅下降。截至6月1日,2022年新增企業注冊量為55家。
中國作為餐具的生產和消費大國,在陶瓷餐具上已經是全球最大的生產國。而伴隨著經濟市場全球化的發展,不銹鋼餐具、鋁制餐具、玻璃餐具等在中國的消費量也不斷增加。目前我國的餐具行業的市場結構,主要細分為金屬制品餐具、陶瓷制品餐具、玻璃餐具和一次性餐具,以及其他塑料、木質餐具等。現從功能豐富化、設計時尚化、材質多樣化和工藝環保化四大方向來分析2022年餐具行業前景。
餐廚用具將在基礎功能上,開發出更多的附加功能,來滿足產品更好的使用,如兒童學習筷、便攜筷等筷子產品,添加了托盤、導水槽等功能的多功能砧板產品。
隨著人均可支配收入的不斷提高,時尚消費成為消費的潮流。餐廚用縣在設計方面將注重產品“格調品味”、“時尚型”、“個性化”和“文化內涵”。比如筷子,目前從簡單的餐具向精美的工藝品邁步,如奧運筷、世博筷等。
餐廚用具的傳統材質主要有竹木、金屬、塑料等幾大類,隨著流費需求的不斷多樣化,產品材質也逐漸尋求多樣化,比如部分領先企業開始開發高分子復合材料、植物纖維復合材料等新型環保材料來代替傳統材料。
隨著社會對環保的關注度日益提升,餐廚用具也呈現工藝環保化的發展趨勢,如采用整竹展開技術生產的竹砧板,表面無拼接、無膠水,環保健康;以小麥纖維、稻殼提取物植物纖維復合材料生產的日用餐廚具,其材料可降解,環保健康。
我國餐具市場規模持續壯大,2022年日用餐廚具行業規模不斷擴大。當下,居民對日用餐廚具的設計、質量、安全、環保等方面的要求越來越高。未來餐廚用具作為就餐過程使用的必要工具,餐飲行業的快速發展將直接帶動行業需求量增加,市場整體前景良好。
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本文來源:報告大廳
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