2022年肉制品行業競爭分析：肉制品需求增長加快

  中國報告大廳網訊，在消費者對肉制品需求的不斷增加下，我國肉制品市場規模不斷增加，也涌現了一批優秀的生產企業，以下是2022年肉制品行業競爭分析。

  一直以來，肉類，尤其是豬肉在我國居民的飲食結構中都占有極高的比重，我國是世界肉類消費大國，也是生產大國。肉制品行業競爭分析指出，受非洲豬瘟及新冠疫情的嚴重影響，2019年和2020年我國肉類產量僅為7759萬噸和7748萬噸，2021年重新恢復至8887萬噸，同比增長14.7%。

  肉制品行業競爭分析

  數據顯示，2021年我國肉制品行業市場規模約為19,003億元，同比增長6.04%，預計到2022年我國肉制品行業市場規模將突破2萬億元。

  從屠宰市場占有率來看，雙匯發展市場占有率排名第一，占比為2.4%，雨潤、金鑼、眾品食品市場占有率均為1.1%。

  從肉制品市場占有率來看，雙匯發展市場占有率位居第一率達到18.1%;其次，金鑼占比6.2%;眾品食品和雨潤市場占有率分別為3.3%和1.3%。

  目前，我國肉制品生產主要上市企業主要有雙匯發展、煌上煌、龍大肉食、雨潤食品、上海梅林、金字火腿、得利斯等。

  龍頭企業經營情況分析

  雙匯發展：截至2021年末，公司共有經銷商17355家，對比年初凈增加2,587家，增幅17.52%，其中：長江以南5,936家，長江以北11,419家。2020年經銷銷售收入為607.9億，占比為82.3%;直銷銷售收入僅為130.7億元，占比為17.7%，較2019年有所上升，雙匯發展銷售模式以經銷為主。

  龍大肉食：涵蓋食品、屠宰、養殖三大業務板塊。肉制品行業競爭分析指出，2020年，龍大美食入選“中國制造業企業500強”;2021年，龍大美食入選“中國民營企業500強”、證券時報“上市公司成長性50強”、人民日報社《國際金融報》頒發的“2021年度最具投資價值品牌獎” 及2021博鰲企業論壇“最具投資價值企業”。

  業內人士指出，眾多品牌把握消費新需求，不斷進行產品升級創新。如金鑼推出“健食力低脂香腸”等低脂、減鹽輕食系列產品等等。除了龍頭企業，一些新興品牌也投入到健康肉制品的研發當中。雙匯是我國肉制品龍頭企業，現下提高肉制品安全質量至關重要。

  綜合來看，在消費升級的趨勢下，龍頭肉制品企業競爭優勢將更為明顯，消費者的選擇也會偏向知名品牌，小規模肉制品企業將被市場所淘汰。

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