2022年高粱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：主產(chǎn)區(qū)集中度進(jìn)一步提高

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，高粱可作為糧食也可用在飼料加工和傳統(tǒng)釀造行業(yè)，并且隨著工藝技術(shù)的不斷發(fā)展在能源方面也有所應(yīng)用。目前我國(guó)高粱主要以進(jìn)口為主，進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)發(fā)展。以下是2022年高粱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

  高粱行業(yè)市場(chǎng)概況分析

  高粱品種類型多樣，有釀造、飼用、食用、能源、帚用等類型。新育高粱品種由于矮稈、淀粉含量高、高產(chǎn)、適合機(jī)械化收獲，品種更新速度加快，生產(chǎn)上傳統(tǒng)品種正在被新育優(yōu)質(zhì)品種所取代。高粱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀顯示，2018年高粱育成品種占總推廣品種面積的91.4%，新育成品種占推廣面積的54%，年推廣面積10萬畝以上品種21個(gè)，其中新育品種有17個(gè)。

  產(chǎn)區(qū)分布集中、產(chǎn)業(yè)集中度逐步提高。高粱主要有東北、華北、西南三大主產(chǎn)區(qū)，其中，東北(遼寧省、吉林省和黑龍江省)、華北(山西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和河南省)主要是粳高粱生產(chǎn)區(qū)，種植面積600萬畝左右;西南主產(chǎn)區(qū)(四川省、貴州省和重慶市)主要是糯高粱產(chǎn)區(qū)，近年來，在茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等知名酒企的拉動(dòng)下，迅猛發(fā)展，種植面積發(fā)展到300萬畝左右，占全國(guó)種植面積比重從2.5%發(fā)展到29.6%。中國(guó)高粱三大主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)集中度進(jìn)一步增加，種植面積從占全國(guó)58.3%增至目前的88.2%。

  高粱市場(chǎng)主要以進(jìn)口量為主

  中國(guó)是全球高粱需求量最高的國(guó)家，高粱富含粗纖維、煙酸、生物素等營(yíng)養(yǎng)成分，聞名中外的“茅臺(tái)”、“五糧液”等，都以高粱為主要原料釀造而成，形成了中國(guó)獨(dú)特風(fēng)格的釀酒業(yè)。國(guó)產(chǎn)高粱中釀造高粱占總產(chǎn)量的80%。中國(guó)國(guó)產(chǎn)高粱中糧食及種子用途占10%。其次為尼日利亞，高粱需求量為665萬噸。

  我國(guó)高粱主要以進(jìn)口為主，進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量。隨著近年來我國(guó)高粱需求的快速增長(zhǎng)，我國(guó)高粱進(jìn)口量也隨之迅速增加。據(jù)高粱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀資料顯示，2021年我國(guó)高粱進(jìn)口量達(dá)941.64萬噸，同比增長(zhǎng)95.6%;進(jìn)口金額為30.3億美元，同比增長(zhǎng)162.1%。截至2022年9月，我國(guó)高粱進(jìn)口量達(dá)892.83萬噸，進(jìn)口金額達(dá)32.99億美元。

  高粱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從進(jìn)口分布來看，2021年我國(guó)高粱進(jìn)口幾乎全部來源于美國(guó)、阿根廷和澳大利亞，三者進(jìn)口金額占比合計(jì)達(dá)99.97%。其中美國(guó)占比最高，為70.08%，阿根廷第二，占比為18.96%，澳大利亞第三，占比為10.92%。

  總體看來我國(guó)高粱的需求市場(chǎng)逐漸旺盛，盡管種植面積有所擴(kuò)大但是仍需要大量進(jìn)口來滿足消費(fèi)市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)高粱主要從美國(guó)、阿根廷等進(jìn)口為主。