中國報告大廳網訊,龜苓膏需求增長迅速,電商進一步推動龜苓膏銷量上升。當下,龜苓膏在兩廣地區以外受眾較少,民眾認知度較低,由于產品是以中醫食藥材為原料制得,較多消費者難以接受其口感。以下對2023年龜苓膏行業前景分析。
新中國成立后,龜苓膏配方經過不斷改良,在我國的銷售區域逐步北上。現階段,龜苓膏作為滋補養生零食,在我國大部分城市的商超中均有產品在銷售。2020-2025年中國龜苓膏產業運行態勢及投資規劃深度研究報告指出,在消費者眼中,龜苓膏是火鍋的最佳伴侶;此外,燒烤、川菜與烘焙也是比較好的龜苓膏搭檔。
在民眾消費能力不斷增強、健康觀念不斷進步的情況下,大健康食品發展風口已來,未來龜苓膏行業發展前景良好。龜苓膏在兩廣地區以外受眾較少,民眾認知度較低,由于產品是以中醫食藥材為原料制得,較多消費者難以接受其口感。現從兩大趨勢來分析2023年龜苓膏行業前景。
在民眾消費能力不斷增強、健康觀念不斷進步的情況下,大健康食品發展風口已來,未來龜苓膏行業發展前景良好。龜苓膏在兩廣地區以外受眾較少,民眾認知度較低,由于產品是以中醫食藥材為原料制得,較多消費者難以接受其口感。未來,龜苓膏行業應在保證產品品質的同時,適當調整配方弱化產品的中藥味道,生產更適合大眾消費者口味的新型產品。
隨著政策監管日益嚴厲,龜苓膏行業中較多生產不規范的企業被淘汰出局,行業發展狀況逐步好轉,但生產企業依然眾多,市場格局較為分散。我國龜苓膏行業在品牌推廣、產品價值塑造等方面重視度不足,現階段,產品受眾仍然主要集中在兩廣地區,其他地區受眾較少,導致市場規模難以快速擴大。
龜苓膏市場格局較為分散,我國龜苓膏生產企業眾多。作為植物類食品,龜苓膏雖然還是一個較小的品類,但健康休閑食品時代已然到來,相信在領導品牌生和堂的引領下,從消費者角度重新定義產品,龜苓膏將從小品類逐漸成長為大品類,甚至百億級別的行業。
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本文來源:報告大廳
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