代餐,顧名思義就是取代正餐的食物,常見的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等等。因為它們有高纖維、低熱量、易飽腹等特點,很快受到熱捧。數據顯示,2017年,中國的代餐市場規模達到了571.1億元,預計2020年,中國代餐市場將超過千億元。這其中,不少企業在宣傳自己的代餐產品時,都聲稱既能減肥瘦身,又能飽腹營養。
代餐棒是一種方便于日常食用的營養均衡產品,其卡路里含量一般低于普通飲食(一般含200和300卡路里)。政府主管機關根據營養成分對代餐有嚴格的規定,這些代餐都有營養保證。根據數據統計,代餐棒等食品如今市場規模已經從幾億元擴大到百億元。作為新型營養綠色代餐食品,代餐棒已經成為食品市場新秀,也成為廣大愛美人士保持纖柔身形的首要選擇。面對日益增長的市場需求,業內專家預測未來中國代餐市場規模將達千億元。在如今多個行業預冷、發展放緩的大背景下,代餐棒市場顯然將成為下一個企業發力點。越來越多的企業加入到代餐棒市場,欲在這個千億市場分一杯羹。代餐棒的火爆,讓代餐棒生產企業也備受關注。天益食品作為專注營養食品領域三十載的先行者,成為代餐棒代加工首選合作廠家。
數據顯示,目前中國肥胖率達到12%,位居世界首位。除肥胖人群需要以外,追求完美,要保持纖柔身形的用戶也是不計其數。相較于傳統瘦身方式,代餐棒已經成為當下這些消費者減重的重要渠道。不少消費者表示,代餐棒營養均衡、健康,可以提供飽腹感,效果也遠遠優于其他瘦身方式。這也是為何代餐棒人氣會居高不下的原因!
然而市場潛力巨大的吸引力固然大,想要做好一個代餐棒品牌并不如意。從產品配方研發到制造生產,無疑是一個極耗時間、資金的過程。尤其是作為綠色營養健康食品,代餐棒對設備及生產環境有著更高要求。而自建工廠以及設備投入,都是一筆不小的資金。因此,越來越多的代餐棒品牌有意向尋找代餐棒生產企業。而天益食品(徐州)有限公司擁有專業技術人才、高標準儀器、先進的設備和10萬級GMP車間,不僅能夠為代餐棒OEM代加工提供強大的科研助力,還能夠實現代加工。嚴格按照國家GMP標準、SC生產許可證生產。
中國代餐粉行業真正崛起的時間其實并不長,但是當下的市場競爭卻十分激烈,并且行業內企業數量還在呈快速增長的趨勢。目前國內代餐粉行業的主要企業有康寶萊、康比特、維亭、樂峰、普濟仁堂等,除了本土企業外,國內市場上還有較多的外資品牌參與市場競爭。但是整體而言,這些企業的市場占有率均不高,整個行業的發展缺乏龍頭企業的引領。
究其原因,主要是代餐粉的技術門檻相對較低,因此進入該行業領域內的企業數量非常之多;此外,代餐粉的產品種類極為多樣化,并且根據不同的人群、不同的體質、不同的年齡、不同的口味等,都有各種各樣的產品,這就使得一家企業即使實力再強,也難以生產較多品類的代餐粉產品;另外,隨著我國互聯網產業的崛起,線上銷售成為現階段代餐粉銷售的主要渠道之一,如電商、微商等,這些平臺強大的造就品牌的能力使得各類代餐粉品牌紛紛嶄露頭角,在市場上也占有一席之地,使得行業內的老牌知名企業的競爭優勢被弱化,也成就了當前代餐粉品牌多如牛毛的現狀。
未來代餐粉行業的市場需求仍會持續增長,巨大的商機必然還會吸引更多的企業進入該領域,屆時,市場競爭將會進一步激化。現有的生產運營模式下,我國代餐粉行業的發展不會有太大改觀,市場競爭秩序也會因此失去平衡。面對這種現狀,相關企業必須改變當前的運營模式,以綠色健康便捷為出發點引入新的機制,建立新的行業發展模式,才能在眾多的競爭對手中脫穎而出,并且帶領整個行業進入新的發展階段。
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