中國每4條魚有3條多是自己養殖的,是世界唯一養殖水產品總量超過捕撈總量的主要漁業國家。近些年,我國居民對水產品的消費需求逐漸上升,水產品加工總產值也隨之穩步上升,整體而言,我國水產品供需基本平衡。
據統計數據顯示,2010-2017年我國水產品加工行業規模以上企業市場拓張速度呈現疲軟的趨勢,銷售收入增速漸漸變緩。2017年規模以上企業實現銷售收入5228.19億元,同比下降5.8%。
數據顯示,2017年,我國山東省水產品加工業實現銷售收入1815.49億元,排名全國第一位,占行業全國銷售收入的34.73;其次為福建省,占比16.49%。前五個省市合計占比達到81.37%。
從漁業經濟總產值結構來看,總產值由漁業、漁業工業和建筑業、漁業流通和服務業三大板塊組成,其中漁業板塊占比最高,達到49.6%,其次是漁業流通和服務業板塊,占比為28.5%。
農業農村部副部長于康震日前表示,2018年,我國養殖水產品總量達到4991萬噸,占我國水產品總量的77%以上,占世界養殖水產品總量的60%以上。
我國漁業產值占漁業經濟總產值的49.6%,2018年我國漁業產值為128.15百億元,同比增長3.9%。漁業產值細分來看,漁業產值主要來自淡水養殖、海水養殖以及海洋捕撈,2018年淡水養殖產值占漁業產值的45.91%,海水養殖和海洋捕撈產值占比分別為27.87%和17.39%。
水產品生產有養殖和捕撈兩種方式,我國水產品產出主要來自養殖生產,2018年我國水產品養殖產量為4991.06萬噸。水產品養殖又可分為淡水養殖和海水養殖,我國淡水養殖產量更高,2018年淡水養殖產量為2959.83萬噸,海水養殖產量為2031.23萬噸。
中國漁業將會以更加開放的姿態融入世界漁業發展大格局。中國目前與201個國家和地區有水產貿易往來。今年前8個月,中國水產品的進口量和進口額增長幅度都在20%以上,中國市場對優質水產品的需求持續增長,保持旺盛態勢。更多內容請關注水產品行業分析報告。
本文來源:報告大廳
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