雞蛋價格售價翻一倍 已達到8元一斤

  雞蛋是最常見和最常食用的，因為營養價值高也是每個家庭必需品。上個月以來雞蛋價格不斷上漲，很多市民表示一斤的雞蛋價格已經快翻一倍了。因為蛋雞存欄的產量不斷在地位，加上疫情影響下很多備貨的需求不斷增長，拉動了雞蛋市場價格的上漲。

  進入4月份以來，雞蛋價格加速上漲。社交媒體上網友紛紛表示：“之前4塊多一斤的雞蛋，現在已經漲到7、8塊錢了，再漲下去就要吃不起雞蛋了。”上周五，據河南省地方經濟社會調查隊調查監測結果顯示，河南地區終端市場雞蛋價格大幅攀升，4月蛋價環比上漲14.57%。記者了解到，4月份以來蛋價的加速上漲與多地散發疫情有關。五礦期貨農產品分析師王俊表示，主要體現在疫情影響下集中備貨對需求的拉動，部分也受到產區局部因疫情封控導致的雞蛋運不出來因素的影響。

  事實上，今年春節以來，雞蛋現貨市場一直處在淡季不淡的供需格局中，蛋價穩步走高，進入4月份以來更是加速上行。據了解，今年的高蛋價是由存欄低位、成本支撐、需求良好三方面因素共同決定的。一是國內蛋雞存欄持續偏低，且飼料成本高企下的預期養殖盈利不佳令補欄情緒偏弱;二是高成本令養殖端惜售，導致蛋價受成本支撐較明顯;三是節后需求啟動支撐蛋價，特別是國內疫情散發導致的集中備貨對需求有一定拉動作用。”王俊說。

  不過，在侯曉瑞看來，今年蛋價偏強的本質原因在于蛋雞存欄偏低，前期高成本低利潤下補欄量較少，因而上半年并未看到蛋雞存欄大幅增長趨勢。與此同時，4月以來公共衛生事件發酵，居民囤貨熱情較高，推動雞蛋市場消費，拉動4月蛋價上漲遠超往年同期。近期蛋價雖有所回落，但仍處于歷史同期偏高位置，預計今年蛋價難有較大幅度回落，全面維持偏高位置波動為主。

  對于后市看來由于蛋價走勢具有明顯的季節性，接下來一兩個月蛋價有正常的回調不代表蛋價走勢偏弱。短期而言，由于國內疫情的緩解，加之蛋雞存欄緩慢增加，梅雨季的來臨令雞蛋保存不易，蛋價或將一定程度承壓，回落的幅度與疫情發展以及淘雞出欄情況有關，整體預計下方支撐仍較強。

  對于雞蛋價格的漲價，專家表示主要原因在于蛋雞存欄的持續偏低，雞蛋是我們生活中必不可少的，因為雞蛋的價格有很明顯的季節性，接下來的一兩個月蛋價會有一個回調。