快消品是指的是使用壽命較短,高消費(fèi)頻次的日常用品,具體包括糧油、食品類、飲料類、煙酒類、日用品類等。快消品行業(yè)各細(xì)分產(chǎn)品的零售額均持續(xù)增長,其中糧油、食品類同比增長10.2%,飲料類同比增長9.0%,煙酒類同比增長7.4%,日用品類同比增長13.7%。
2021年我國城市快消品銷售額同比增長了3.1%,與2019年相比增長3.7%。整體市場逐漸走出疫情的影響,實(shí)現(xiàn)階段性復(fù)蘇。第四季度快速消費(fèi)品市場在電商購物節(jié)的拉動下,同比增長2.3%,略高于上一個季度,展示了消費(fèi)市場的韌性。
從2021年底到2022年初,快速消費(fèi)品呈現(xiàn)增長態(tài)勢,但隨著疫情在一些地區(qū)的影響,情況在今年三四月份開始出現(xiàn)變化。比如,2022年3月26日到4月22日的四周內(nèi),快速消費(fèi)品銷量同比增長5.6%,但平均售價(jià)下降5.7%,創(chuàng)下近年價(jià)格最大跌幅。
越來越多的零售商對門店倉庫進(jìn)行相應(yīng)的改造,并和多方即時(shí)零售服務(wù)平臺合作,力求為消費(fèi)者提供更加高效高覆蓋的到家服務(wù)。京東到家、美團(tuán)、淘鮮達(dá)等O2O平臺陸續(xù)推出當(dāng)日達(dá)、半日達(dá)、小時(shí)達(dá)等服務(wù),在提供個性化選擇的同時(shí),也不斷擴(kuò)大全品類覆蓋度,提升消費(fèi)者的體驗(yàn)。
預(yù)計(jì)隨著品牌的不斷派生,快消品市場競爭日趨激烈。這種競爭不單體現(xiàn)在對最終消費(fèi)者的密集宣傳攻勢上,也體現(xiàn)在對通路的爭奪上。外資品牌在國內(nèi)的投入逐漸加大,國內(nèi)品牌的生存空間受到擠壓。現(xiàn)代通路所占有的份額日漸增長,傳統(tǒng)渠道有萎縮的趨勢。消費(fèi)者越來越多的受到零售終端市場活動影響。制造商及零售商都開始注重對消費(fèi)者研究的投入。
因此,對零售商的建議,包括應(yīng)當(dāng)建立彈性供應(yīng)鏈,從而確保業(yè)務(wù)保持運(yùn)轉(zhuǎn);重新設(shè)計(jì)零售價(jià)值主張,以適應(yīng)逐步數(shù)字化、全渠道化的購物環(huán)境;重點(diǎn)發(fā)展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;大力投資O2O,優(yōu)先發(fā)展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區(qū)團(tuán)購平臺和其他橫向O2O平臺能夠帶來一致的購物體驗(yàn);降低運(yùn)營復(fù)雜度,尋找替代采購方案,建立新的成本基線,從而應(yīng)對原料和能源成本的不斷上升。
綜合來看,未來消費(fèi)者也是會比較喜歡購買快消品,它可以節(jié)省一些不必要浪費(fèi)的時(shí)間。在這個經(jīng)濟(jì)壓力大的社會,大家都是很看重時(shí)間的。
本文來源:報(bào)告大廳
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