生豬養殖產業變革不斷變化 行業競爭結構較為分散

  中國報告大廳網訊，在經濟不斷發展，人們生活水平的提升，人們對于肉類的消費迅速提升下，生豬養殖行業將迎來新的發展機遇。

  全球生豬養殖行業現狀分析

  世界上的生豬養殖主要集中在中國、歐盟、美國等國家及地區。2020年受疫情和非洲豬瘟的影響全球生豬存欄量降為64926萬頭，2021年回升至74977.1萬頭。

  歐盟生豬養殖業的總體水平較高，丹麥、荷蘭為主要養殖國家。丹麥、荷蘭豬業協會規定了養豬規模和土地面積的比例，極力推行動物福利養殖模式，2021年歐盟生豬存欄量為14623萬頭。

  中國生豬養殖行業現狀分析

  在經濟持續高速增長、城鄉居民收入水平不斷提高和食物消費結構不斷升級等導致的需求強力拉動，我國生豬養殖行業一直保持著快速增長的趨勢。

  2019年到2020年，在非洲豬瘟等因素的影響之下，我國生豬出欄量和豬肉產量明顯下跌。2021年隨著豬瘟的減弱以及國家政策的支持，我國生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量已經基本恢復到了豬瘟之前水平。

  在屠宰量方面，2021年我國生豬屠宰量達到2.6億頭，同比增長62.9%，創下了五年內屠宰量新高。

  在豬肉產量方面，2021年我國豬肉產量達到5296萬噸，同比增長28.8%，已經恢復到非洲豬瘟之前水平。

  從競爭格局來看，我國生豬養殖行業CR3約為5.6%，反映出我國生豬養殖行業集中度較低，規模化養殖水平仍有待提高，仍有較大的發展空間。

  一大批優秀的生豬養殖企業迅速崛起，逐漸成為生豬養殖行業中的翹楚，如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農、傲農生物等。2021年，生豬養殖企業中，牧原股份的出欄量一枝獨秀，超過4000萬頭的規模，正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過1000萬頭，接近1500萬頭，新希望接近1000萬頭;其余的上市企業規模普遍較小一些，基本上都在500萬頭以下。

  我國是豬肉消費大國，我國居民對豬肉的消費需求十分旺盛，由于近年非洲豬瘟的影響，導致我們目前豬肉供給乏力，導致肉價逐步上漲，影響居民生活，為此國家及地方積極出臺各項利好政策鼓勵生豬養殖業的發展。生豬養殖行業存在較大缺口，市場前景可觀。

  展望未來，國家已經出臺一系列生豬養殖的相關政策，預計2022年的生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量都將會大幅提升。