銨明礬產(chǎn)量逐漸提高 市場開拓進程不斷加快

  中國報告大廳網(wǎng)訊，化工業(yè)是我國經(jīng)濟得重要支柱產(chǎn)業(yè)。銨明礬是我國重要得化工產(chǎn)品，主要應(yīng)用在醫(yī)藥、食品、污水處理等領(lǐng)域。

  銨明礬的用途

  銨明礬的化學名稱是硫酸鋁銨，性狀為無色透明、堅硬的晶體顆?；蚍勰?。無臭，味微甜帶澀，有較強的收斂性，相對密度1.645，熔點94.5℃。加熱至120℃失去10個結(jié)晶水，至250℃成為無水物，燒至280℃開始分解，并釋放出氨。溶于水和甘油，更易溶于沸水，在水中溶解50g/L(常溫)、660g/L(66℃)，水溶液呈酸性，不溶于乙醇。

  銨明礬是一種含鋁物。鋁為非人體必需元素，攝入過多會帶來許多疾病。鋁對神經(jīng)有毒害作用，可使腦組織發(fā)生實質(zhì)性改變，影響和干擾人的意識和記憶功能，導(dǎo)致老年性癡呆癥;含鋁物如沉積在骨骼中，可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟化;如沉積于皮膚，可使皮膚彈性降低，皺紋增多;鋁還會引發(fā)膽汁郁積性肝病，引起血細胞低色素性貧血。因此，世界衛(wèi)生組織于1989年正式將鋁確定為食品污染物并加以控制。在我國，人們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入鋁的主要來源是含銨明礬的油條、油餅等油炸食品。

  銨明礬經(jīng)常在食品工業(yè)中用作膨松劑、中和劑，常與碳酸氫鈉等作為焙烤食品的復(fù)合膨松劑使用。可在油炸食品、豆制品、發(fā)酵粉、威化餅干、膨化食品、蝦片中按生產(chǎn)需要適量使用。

  銨明礬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  我國銨明礬產(chǎn)能及產(chǎn)量較高，銨明礬出口數(shù)量逐年增加。其中2021年我國銨明礬出口數(shù)量為10643012729千克，同比增長22.9%;銨明礬進口數(shù)量為73180千克，同比增長4.8%。

  數(shù)據(jù)顯示，2021年我國銨明礬出口金額為2127795713美元，同比增長110.2%，銨明礬進口金額為257451美元，同比增長2.8%。

  從市場價格來看，自2021年12月以來銨明礬的價格持續(xù)增長，直至2022年11月，銨明礬的價格為1500元/噸，相比2021年12月份銨明礬949元/噸的價格而言，價格增長了58.06%。

  目前，我國是銨明礬生產(chǎn)和出口大國，其產(chǎn)品在國際市場上的影響力相對較大，且目前已經(jīng)形成了巨大規(guī)模的貿(mào)易順差。在未來，隨著國內(nèi)銨明礬產(chǎn)量的逐漸提高，市場開拓進程的不斷加快，我國銨明礬產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景仍然大好。

  綜合來看，銨明礬得用途還是非常廣泛得，預(yù)計在我國銨明礬產(chǎn)量逐年提高下，銨明礬市場規(guī)模將進一步擴大。