中國報告大廳網訊,餐飲具按種類可以分為玻璃餐飲具、一次性餐飲具、金屬制品餐飲具、陶瓷餐飲具等。目前金屬制品餐飲具是最受消費者喜歡的。
隨著人們家庭裝修檔次的日漸提升,"吃飯家什"開始從單純實用性向實用與裝飾性的相結合。例如,純歐式風格的餐廳、廚房裝修,就需要配備歐式風格的餐具,而韓式、日式風格的裝修,需要韓式、日式的餐具。正是在這一大背景下,傳統的瓷器用品,由于款式、制作等多方面的落后,從時尚商場內漸漸淡出。而制作精良,選材優質的高檔餐飲具逐漸成為了人們追捧的熱點。
2022年全球餐飲具市場銷售額達到了483億美元,預計2028年將達到743億美元,年復合增長率(餐飲具AGR)為14.3%。地區層面來看,中國市場在過去幾年變化較快,2022年市場規模為283百萬美元,約占全球的27.3%,預計2028年將達到483百萬美元,屆時全球占比將達到35.4%%。
消費層面來說,目前亞洲地區是全球最大的消費市場,2022年占有30.2%的市場份額,之后是美國和歐洲,分別占有21.3%和17.3%。預計未來幾年,歐洲地區增長最快,2022-2028期間骨瓷餐具AGR大約為27.4%。
生產端來看,亞洲和美國是最大的兩個生產地區,2022年分別占有23.4%和27.4%的市場份額,預計未來幾年,亞洲地區將保持最快增速,預計2028年份額將達到32.3%。
目前,全球市場主要餐飲具生產商包括Wedgwood、Steelite International、Dibbern、Halcyon Days和Crate and Barrel等,按收入計,2022年全球前四大廠商占有大約59.3%的市場份額。
隨著消費者對健康的意識越來越強,要求越來越高,環保消毒餐飲具成為了很多家庭、商家的選擇。環保消毒餐飲具達到衛生標準,且符合科學發展。餐飲具是我們每天都會用到的生活用品。
稻殼環保餐飲具對日用餐廚具行業產品材質升級有重要作用,也將極大的促進全球日用餐廚具朝著安全健康方向發展,對推動全球日用餐廚具行業發展有重要意義。
目前,全球秸稈年產量已超過483億噸,其中可回收的秸稈資源約7億噸;可回收秸稈資源中,直接還田的約15.0%,用于生產動物飼料的約30.7%,用于工業能源的約17.9%,用于材料制備等其他項目領域的僅占5.25%(其中用作造紙等工業原料量約占2.6%),直接廢棄燃燒的秸稈資源比例高達31.6%。
綜合來看,在新冠疫情發生以后,人們非常注重平時餐飲具是否干凈,一般都要先經過殺毒才能用,在外面一般都使用一次性餐飲具。
本文來源:報告大廳
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