中國報告大廳網訊,棉籽油并不是剛性需求的植物油,受到市場需求和消費觀念等因素影響比較大。近些年來棉籽油產量有所下降,不過行業整體市場規模依舊保持著增長的態勢發展。
棉籽油即是以棉花籽榨的油,分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。顏色較其它油深紅,精煉后可供人食用,含有大量人體必需的脂肪酸,最宜與動物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精細胞損害,導致無精不育。
在工業中,棉籽油主要用于肥皂、蠟燭和化妝品等的制作生產,或作為汽車的生物燃料,或作為機器的潤滑劑。在農業中,棉籽油的毒性可被視為有利于殺蟲,但精制棉油透明無毒,可食用。棉籽油口感淡,氧化穩定性好。它也是生產色拉油、人造黃油和起酥油脂的理想原料。由于其良好的抗氧化性能,沙拉油可以保持新鮮,長久儲存不易變質,氫化后無氫化氣味,因此用于制作人造黃油和起酥油。
2022年中國棉籽油市場規模達86.63億元(人民幣),全球棉籽油市場規模達176.05億元,據棉籽油行業市場分析預測,到2028年,全球棉籽油市場規模預計將達208.01億元。雖然棉籽油應用廣泛,但越來越多人意識到棉油具有一定的健康隱患,需求量有下降趨勢。
棉籽油行業市場分析提到,得益于我國棉花深加工產業發展,棉籽油行業也得到不斷發展。我國是棉籽油生產大國,受市場需求、國際形勢等因素影響,近年來,我國棉籽油產量變化不大,基本保持在140萬噸左右,2020年,國內棉籽油市場規模接近82億元。
國內棉籽油生產企業數量較多,其中規模較大的企業包括晨光生物科技集團、山東巧妻食品科技有限公司、山東億家福糧油有限公司、新疆中聚糧油有限公司、新銀北植物蛋白油脂有限公司等。棉籽油是棉花的深加工產品,棉籽油生產企業多分布在棉花種植地區,包括新疆、河北、山東等地區。
總體看來棉籽油應用廣泛在尤其是在工業領域,近些年來下游市場的快速發展拉動了棉籽油消費市場的增長。
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