中國報告大廳網(wǎng)訊,氯化鉀主要應用于無機工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、染料工業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。食品級氯化鉀主要用于食品加工行業(yè)。我國食品級氯化鉀進口主要來自加拿大和白俄羅斯。
食品級氯化鉀又被稱作為使用氯化鉀,是低鈉鹽主要成分之一,占比達到20%-35%左右。食品級氯化鉀主要用于調(diào)味品和低鈉鹽制品中,主要起到降低心血管疾病、高血壓疾病風險。
在全球市場中,食品級氯化鉀主要被應用在食品加工中,消費規(guī)模較為穩(wěn)定。在我國氯化鉀消費量較高,2021年達到1550萬噸,到2022年為730萬噸。由于我國鉀資源不足,導致供給相對緊張,在2022年氯化鉀產(chǎn)量為730萬噸,遠不能滿足市場需求,國內(nèi)需求仍舊依賴進口。
從具體區(qū)域來看,我國食品級氯化鉀區(qū)域市場消費主要集中在華東、中南和華北地區(qū),這與當?shù)厝丝诿芏?、食品工業(yè)相對發(fā)達的區(qū)域經(jīng)濟狀況有密切關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國華東地區(qū)食品級氯化鉀市場規(guī)模約占33.11%,中南和華北地區(qū)約占27.41%和16.70%,其他地區(qū)合計約占22.78%。
目前,我國食品級氯化鉀在食品工業(yè)中仍主要用作低鈉鹽、卡拉膠、果凍制品、調(diào)味品、罐頭食品、方便食品調(diào)味料等產(chǎn)品的配料或添加劑。我國人口基數(shù)龐大,食品行業(yè)需求量大,食品級氯化鉀需求明顯剛性,未來食品級氯化鉀行業(yè)有望延續(xù)正增長態(tài)勢。
從行業(yè)消費結(jié)構(gòu)看,超過50%以上的需求來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。近年來,我國飼用糧食需求不斷擴大。在多種因素共同催化下,我國玉米等農(nóng)作物價格呈明顯的上漲趨勢,帶動包括鉀肥在內(nèi)的化肥需求持續(xù)旺盛。
預計2023年,我國食品級氯化鉀市場將處于弱勢,整體波動空間有望較2023年縮小。預計國內(nèi)食品級氯化鉀供應短缺的局面并未改變,即使在消費淡季,鉀肥價格仍居高不下。2023年市場處于內(nèi)銷需求淡季,所以出貨壓力大。
目前,我國食品級氯化鉀行業(yè)處于發(fā)展中,企業(yè)之間的競爭比較激烈,預計小規(guī)模食品級氯化鉀企業(yè)將逐漸被市場所淘汰。