中國報告大廳網訊,得益于消費者對便捷、美味食品的需求不斷增加,尤其是在快節奏的現代生活中,薯片作為一種快速、便攜的零食,深受各個年齡段消費者的喜愛。此外,隨著健康意識的提升,市場上也出現了更多低脂、低鹽、無添加的健康薯片產品,進一步推動了市場的擴展。以下是2024年薯片市場規模分析。
歐美國家的薯類休閑食品占整個休閑食品總量的60%以上,而中國雖然只有15%以上的占比,但顯示出了強勁的增長勢頭和巨大的發展空間。具體到中國市場,近年來隨著消費者休閑零食品類消費的不斷增加,薯片市場規模迅速擴大。
薯片市場在未來幾年仍將保持穩定的增長態勢,市場競爭也將更加激烈,品牌和產品創新將成為企業贏得市場的關鍵。樂事在2022-2024年間,推出針對白領的抽屜裝,市場反響熱烈;對薯片外形開始打磨細化,推出三角、加厚、波浪款。世界薯片巨頭品客針對中國市場推出袖珍袋,在小包裝領域,開始試水,《2024-2029年中國薯片行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》預計2024年中國薯片市場規模同比增長4.8%。
北美和歐洲是全球薯片市場的主要消費地區,占據了超過50%的市場份額。北美市場以其成熟的零售體系和消費者對品牌的高度忠誠度,成為了全球最大的薯片消費市場。歐洲市場則因其多樣化的飲食文化和對高品質食品的追求,推動了高端薯片產品的快速發展。與此同時,亞太地區,尤其是中國和印度,作為新興市場,近年來薯片消費量迅速增長,成為全球薯片市場增長的重要驅動力。這些國家的經濟增長和城市化進程加快,使得消費者對休閑食品的需求不斷上升,為薯片市場提供了廣闊的發展空間。
傳統油炸薯片仍然占據市場的主導地位,但隨著健康飲食趨勢的興起,非油炸薯片、空氣炸薯片等新型產品逐漸受到消費者的青睞。此外,市場上還涌現出各種創新口味和包裝形式的薯片,如辣味、芝士味、海苔味等,以滿足不同消費者的口味需求。品牌方面,全球知名薯片品牌如樂事、品客等通過不斷推出新產品和加強品牌營銷,鞏固了其市場地位。
一方面,隨著消費者健康意識的提高,對高熱量食品的需求逐漸減少,這對油炸薯片等傳統產品帶來了一定的沖擊。為了應對這一挑戰,薯片生產企業積極研發新產品,利用烘焙工藝生產烘焙薯片,既保留了酥脆口感,又降低了熱量和油脂含量,滿足了消費者的健康需求。另一方面,市場競爭日益加劇,消費者口味的不斷變換也給行業參與者帶來了挑戰。
綜上所述,中國薯片市場規模龐大且持續增長,未來發展潛力巨大。但同時也需要企業應對市場挑戰,不斷創新和提升產品質量,以滿足消費者的多樣化需求。
本文來源:報告大廳
本文地址:http://www.kcice.cn/info/1254328.html