經(jīng)濟(jì)型酒店擴(kuò)張導(dǎo)致人才緊缺

     商報(bào)訊 (實(shí)習(xí)記者 王皓然) 經(jīng)濟(jì)型酒店近兩年迅速擴(kuò)張，按每開一家新店需要1名店長(zhǎng)和4名值班經(jīng)理來算，全國(guó)在今年的擴(kuò)張目標(biāo)下，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的管理人才缺口在3000名左右。而院校培養(yǎng)出的酒店管理方面的專業(yè)人才又多是為星級(jí)酒店的管理模式量身打造的，不適宜經(jīng)濟(jì)型酒店的管理思路。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店人才匱乏，挖人和自身儲(chǔ)備是僅有的兩個(gè)補(bǔ)足辦法。7天經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店CEO鄭南雁接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，7天有整套自己的培訓(xùn)體系，從未考慮過挖人。談到“挖人”，鄭南雁認(rèn)為：“很少會(huì)因?yàn)楣鹃g的差異而引發(fā)流動(dòng)，更多還是取決于公司發(fā)展的前景。公司沒有設(shè)計(jì)出讓中、高級(jí)管理人員覺得有前景的組織結(jié)構(gòu)、管理風(fēng)格等，就容易讓人才流動(dòng)。但如果公司做得很好，那么其實(shí)流動(dòng)性是不會(huì)太讓人擔(dān)心的?！?

　　鄭南雁的看法也許可以代表當(dāng)前大多經(jīng)濟(jì)型酒店的立場(chǎng)，沒有哪家愿意率先公然當(dāng)“挖人”的“吃蟹者”?！巴谌恕背杀竞芨?，其實(shí)還是同一群人在業(yè)界流動(dòng)，但每次流動(dòng)，其個(gè)人薪資都會(huì)有所上漲，結(jié)果就是許多企業(yè)為同一人付出高昂的代價(jià)。