2011年度油煙機(jī)市場(chǎng)前景將繼續(xù)看好,并可能形成以資本為主導(dǎo)的新格局。隨著廚電行業(yè)的可經(jīng)營(yíng)價(jià)值迅速放大、國(guó)家相關(guān)政策的扶持,廚電行業(yè)差異競(jìng)爭(zhēng)有望全面拉開,廚電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有望在2011年度再度刷新。好油煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)成為現(xiàn)階段的一大爭(zhēng)議。
上下求索方太突圍
風(fēng)量與靜音之間尋求到最佳結(jié)合點(diǎn),才是構(gòu)成好油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的核心要素。正如全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心常務(wù)副主任劉綱所說:油煙機(jī)的核心是風(fēng)機(jī)系統(tǒng),理論上講,風(fēng)量與噪音是對(duì)天然的矛盾體,魚與熊掌無法兼得。
為攻克吸煙效果與噪音無法完美融合的歷史難題,滿足消費(fèi)者對(duì)“高效”與“寧靜”的高品質(zhì)需求,方太在經(jīng)過多年潛心研究之后,終于成功攻破難題,將魚與熊掌(風(fēng)量與噪音)完美兼得。
標(biāo)準(zhǔn)不一行業(yè)受困
標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)其實(shí)是市場(chǎng)之爭(zhēng),也是提升優(yōu)化的競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)技術(shù)上的局限,很多企業(yè)嘗試從單一的產(chǎn)品訴求出發(fā)以求確立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):有的以“風(fēng)量越大、吸油煙效果越好”為主訴求點(diǎn),而忽視噪音污染;有的為遷就靜音效果,放棄吸煙效果;當(dāng)然,也有企業(yè)把吸煙效果和靜音做到了均衡,但兩方面表現(xiàn)卻都不突出。
“風(fēng)量”成為關(guān)鍵詞
數(shù)據(jù)顯示,吸油煙機(jī)中高端機(jī)型市場(chǎng)銷量不斷增大,高端市場(chǎng)比拼主要還是集中在一線品牌之間。消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)性能的關(guān)注,依然以體現(xiàn)吸排效果與高品質(zhì)的風(fēng)量為主。一、二級(jí)與三、四級(jí)城市消費(fèi)者的煙機(jī)關(guān)注度前五項(xiàng),排在首位的都是吸力強(qiáng)。
據(jù)專業(yè)人士解釋,風(fēng)量成為消費(fèi)者選購(gòu)吸油煙機(jī)第一需求,是因?yàn)檫m應(yīng)中餐煎炒烹炸的猛火烹飪特點(diǎn),更適應(yīng)高層住宅、小戶型、開放式廚房設(shè)計(jì)的家庭。
目前,國(guó)家規(guī)定風(fēng)量指標(biāo)值必須大于或等于7立方米/每分鐘,各主流品牌均已在保證低噪音的基礎(chǔ)上將風(fēng)量大幅提升,最佳風(fēng)量已提升到17立方米/每分鐘。
技術(shù)破冰占據(jù)高位
方太迅速將研究成果變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),成功推出全新“高效靜吸”系列吸油煙機(jī)。高效靜吸系列創(chuàng)新應(yīng)用了雙引射“靜流弧雙勁風(fēng)機(jī)”、最深集煙腔、降噪“變R蝸舌”與高效凈暢網(wǎng)等方太獨(dú)有的4項(xiàng)核心技術(shù)和多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,并因此一舉榮獲了油煙機(jī)行業(yè)的最高技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)——中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。方太領(lǐng)先行業(yè),再次引領(lǐng)新一輪的消費(fèi)熱潮。
標(biāo)準(zhǔn)一定要真正從市場(chǎng)需求角度出發(fā),并要有先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)與設(shè)計(jì)理念為支撐,斷章取義式的推廣只符合自身利益的標(biāo)準(zhǔn),最終只能給整個(gè)行業(yè)增添困擾,而不會(huì)真正成為標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)中的贏家。