近日上海市質監局起開始為期半個月的食品生產企業飛行檢查,今年重點在食品企業所使用的食用油脂上。
所謂飛行檢查,是在被檢查單位不知曉的情況下進行的。從1月15日起,市質監局聯合市食監所對嘉定區、浦東新區、松江區、閔行區、普陀區、青浦區12家食品生產企業(其中食用油脂生產企業5家、糕點生產企業3家、肉制品生產企業2家、炒貨食品生產企業2家)進行檢查。
截至目前,質監執法人員發現有3家企業存在原料采購索證不全、生產記錄不全、產品標簽標注不規范等問題。執法人員已按照飛行檢查方案的要求,及時將檢查中發現的問題移交相關區縣質監局,并責令企業整改,對其依法進行處置。
據了解,央視近期專題報道了“散裝油的玄機”,調查了一些地區違規銷售散裝油現象。而蘇州近期公布的抽檢結果顯示,食用油市場部分桶裝食用油脂肪酸組成不合格,存在摻雜勾兌可能;散裝食用油抽檢合格率僅為50%.
本文來源:報告大廳
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