娃哈哈富氧水在純凈水基礎(chǔ)上加氧符合國家相關(guān)規(guī)定

　　中國報(bào)告大廳、宇博智業(yè)市場(chǎng)研究員表示，最初的富氧水即在純凈水的基礎(chǔ)上添加活性氧的一種飲用水。屬于醫(yī)療用水，是針對(duì)特殊人群的，不能作為正常人群的飲用水。

　　據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解，這是美國醫(yī)學(xué)科學(xué)界為了研究生物細(xì)胞的厭氧和好氧性而用的醫(yī)學(xué)研究用水。現(xiàn)在據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)有200多家企業(yè)在生產(chǎn)純凈水的同時(shí)生產(chǎn)富氧水。這種水中確實(shí)有氧分子，讓人喝進(jìn)胃之后，通過胃絨毛細(xì)胞膜，直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，期望與血液中的生態(tài)氧一樣，讓細(xì)胞內(nèi)線粒體用來分解各種營養(yǎng)物，產(chǎn)生生物能量。德國學(xué)者Pakdaman最早提出了富氧水和口服氧氣療法，綜合了前人和他自己的研究成果，通過觀察靜脈血液中的氧分壓(pO2)指數(shù)，驗(yàn)證了富氧水從口腔到胃腸道的有效吸收，其供氧可以持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，甚至在3-4小時(shí)后，依然可以觀測(cè)到血液中升高的氧氣含量。我國學(xué)者也研究證實(shí)了“高氧液進(jìn)入消化道后，溶解氧可直接透過消化道黏膜進(jìn)入人體組織，提高血液氧含量以維持全身各種器官機(jī)能的需要”，相關(guān)研究成果獲得了國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和全軍科技一等獎(jiǎng)。國內(nèi)外眾多研究結(jié)果已經(jīng)證實(shí)，富氧水對(duì)輔助改善缺氧癥狀具有顯著的作用。

　　“第一個(gè)吃螃蟹”的人總會(huì)引起爭(zhēng)議。近期，娃哈哈高調(diào)推出的全新產(chǎn)品——富氧水引起廣泛關(guān)注。在國內(nèi)飲用水市場(chǎng)的水源地之爭(zhēng)難解難分之時(shí)，娃哈哈另辟蹊徑，率先關(guān)注產(chǎn)品本身，通過在純凈水加氧的方式，引導(dǎo)公眾關(guān)注身體健康。

　　據(jù)中國報(bào)告大廳、宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心的2014年中國飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告顯示目前，飲用水新國標(biāo)仍在修訂當(dāng)中，尚未出臺(tái)。對(duì)于富氧水的標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)界更是看法不一，而記者在衛(wèi)生部網(wǎng)站上找到了《衛(wèi)生部關(guān)于同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復(fù)》(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]169號(hào))，批準(zhǔn)加氧飲用水作為普通食品管理，并要求符合如下條件：所使用的氧氣應(yīng)符合醫(yī)用氧要求，氧氣純度不低于99%，制成的飲用水中含氧量不應(yīng)超過 150mg/L。據(jù)了解，這一規(guī)定正是娃哈哈集團(tuán)在歐美市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)富氧水產(chǎn)品后，通過浙江省衛(wèi)生廳就加氧飲用水的適用標(biāo)準(zhǔn)及管理問題向衛(wèi)生部請(qǐng)示，衛(wèi)生部在組織專家進(jìn)行安全性論證后，于2007年7月18日正式批復(fù)浙江省衛(wèi)生廳。

　　娃哈哈研究人員告訴記者，娃哈哈集團(tuán)按照衛(wèi)生部的這一批復(fù)中的規(guī)定制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并在相關(guān)主管機(jī)關(guān)審查備案，取得了“富氧水”產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證),娃哈哈“富氧水”產(chǎn)品完全按照上述標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出廠，并于上市前經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站檢驗(yàn)合格。

　　記者查閱到國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站于2014年5月26日出具檢測(cè)報(bào)告顯示, 生產(chǎn)批號(hào)為20140513的娃哈哈富氧水產(chǎn)品溶解氧含量在102mg/L，產(chǎn)品開蓋后再室溫條件下放置1小時(shí)后，氧含量為88 .0mg/L，放置2小時(shí)氧含量為50.3mg/L，達(dá)到或超過國內(nèi)外專家的高氧液和富氧水的溶解氧含量指標(biāo),也證實(shí)了娃哈哈富氧水廣告里宣稱的“含氧量為普通飲用水6-10倍”的說法。

　　娃哈哈研究院科研人員表示，娃哈哈研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年研發(fā)，采用特殊的技術(shù)，突破了富氧水工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)難關(guān)，娃哈哈富氧水產(chǎn)品下線時(shí)其溶解氧含量可穩(wěn)定的控制在100mg/L左右，且可以長(zhǎng)期穩(wěn)定存在。“簡(jiǎn)單地說，富氧水是把氧氣打入水中，但是怎么把氧氣留住，這才是技術(shù)難點(diǎn)。”專家介紹說，口服供氧最大優(yōu)點(diǎn)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和條件的限制，隨時(shí)可以飲用，滿足不同人群氧保健的需求。

　　在國人對(duì)“富氧水”這一概念仍然陌生之時(shí)，富氧水的確會(huì)引起爭(zhēng)議。其實(shí)在國外，這一概念并不陌生。加氧的飲用水產(chǎn)品在歐美等地亦有近十年的生產(chǎn)銷售歷史，在國際市場(chǎng)已較為普及。

　　富氧水和口服氧氣療法最早由德國知名專家Pakdaman 博士提出，其研究成果顯示，富氧水(溶解氧含量45mg/L)可通過消化系統(tǒng)，特別是口腔和胃腸道吸收一定的氧氣，實(shí)驗(yàn)證明在飲用富氧水大約5分鐘后，在靜脈血液中即可觀察到了氧分壓(PO2)值的升高，并且與通過呼吸供氧相比，水溶液的供氧可以持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。

　　中國報(bào)告大廳、宇博智業(yè)市場(chǎng)研究員指出，相較之下，娃哈哈富氧水在純凈水的基礎(chǔ)上加氧，并無不可，娃哈哈富氧水的生產(chǎn)銷售完全符合國家相關(guān)規(guī)定，且3元的終端零售價(jià)屬于平價(jià)，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。更重要的是，娃哈哈近30年的良好品牌也能為其產(chǎn)品背書。