草地畜牧業在我國畜牧業經濟中的比重不斷增加,草地畜牧業的發展是關系到我國牧民增收、牧區經濟發展的大問題。
“我國每年需要大約200萬噸苜蓿干草,但國內供給只占50%左右。每年需要大約30萬噸草種,國內供給只占40%。其中,綠化領域草坪的草種幾乎 100%依賴進口;牧草領域苜蓿草種80%依賴進口。”中國草業協會會長盧欣石近日在接受《中國經營報》記者采訪時表示,我國草牧業發展相當滯后,應當引起廣泛重視。專家預計,如果加上地產園林投資和奶業飼草料需求等,草牧業將是一個數千億元的產業。
草牧業或納入國民經濟統計體系
但草牧業前景相當廣闊。“我國每年用于生態修復的投資已經超過1500億元,市政園林綠化投資超過2000億元。”另一位業內專家預計,如果加上地產園林投資和奶業飼草料需求等,這將是一個數千億元的產業。
鑒于其重要性,國務院已提出將草牧業納入國民經濟統計體系,2015年“1號文件”也首次提出要“加快發展草牧業”。
另據記者了解,農業部已經組織相關機構編制全國草食畜牧業“十三五”發展規劃,明確草牧業包括牛羊等草食畜牧業、飼草料產業和草原生態保護三大部分,并將推進牛羊肉生產、振興中國奶業、挖掘飼草料資源潛力、推進糧改飼試點、做好草原這篇文章等五個方面的工作。
在政策指引下,涉草企業也加快了跑馬圈地的速度。
據記者了解,中國唯一的草業上市公司——內蒙古和信園蒙草抗旱綠化股份有限公司(300355.SZ)已在內蒙古不同草原區建立8個科研基地,建成和在建的牧草種植面積達到15萬畝,未來還將擴大規模,從草種子到商品草全產業鏈布局草牧業;現代牧業也在安徽蚌埠建設10萬畝草場,探索草場-牧場-液態奶加工廠一體化的發展模式。
草牧業應視為基礎產業
我國草牧業之所以發展落后,或許可從管理機構的級別窺見一斑。我國天然草原面積多達3.93億公頃,約占國土面積的41.7%,相當于耕地面積的3倍、林地面積的2倍,但草原的最高管理機構卻是農業部畜牧業司草原處。
“2008年奶粉污染事件以后,業內開始認識到我國草牧業發展滯后,正是由于草料蛋白質含量不足,不法企業才用三聚氰胺。”前述業內專家告訴記者,我國對草牧業的重視,是從 “牧草之王”苜蓿開始的,14位老部長、老院士在2010年12月提出“關于大力推進苜蓿產業發展的建議”,這一建議在2011年11月演變成為農業部、財政部聯合向國務院上報的《關于實施“振興奶業苜蓿發展行動”的請示》。
此后,2012年“1號文件”決定啟動“振興奶業苜蓿發展行動”,中央財政決定在2012年至2015年每年安排5.25億元用于支持建設50萬畝高產優質苜蓿示范片區。
該專家還透露,國務院副總理汪洋在2014年10月國務院召開的研究草原保護建設和畜牧業發展問題的主題會議上,第一次明確提出發展草牧業,還提出要確立草牧業在國民經濟中的地位,并提出將草牧業納入國民經濟統計體系。
于是,草牧業一詞首次被寫入“1號文件”。2015年中央“1號文件”明確要求“加快發展草牧業,支持青儲玉米和苜蓿等飼草料種植,開展糧改飼以及種養結合模式試點,促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展”。
“我國現在每年大約消費6億噸糧食,口糧是3億噸,飼料糧是2億噸,還有一部分是用于工業原料,比如乙醇等。飼料糧主要是豬和雞在吃,所以剔除工業用糧,在糧食消費結構上我國其實存在人和豬爭糧的問題。解決這一問題的最好出路,就是發展草食畜牧業,在肉類消費上用牛羊肉替代豬雞肉;同時推進‘糧改飼’,讓豬和雞也吃些草料。”盧欣石表示。
農業部的預測顯示,我國牛羊肉市場增長前景相當可觀,預計2015年中國城鄉家庭牛羊肉消費量與2000年相比增幅將超過60%;而2020年我國牛肉、羊肉消費量與2014年相比將分別增長22.3%和26.8%。
在“糧改飼”的問題上,據盧欣石介紹,河南農業大學的實驗顯示,若在豬飼料中添加10%的苜蓿草粉,一頭豬每年平均可生兩胎,每胎可以多產一個豬崽;另外還有實驗顯示,若在雞飼料中添加5%的苜蓿草粉,也能增加雞的產肉率和產蛋。更多相關行業資訊請查閱由中國報告大廳發布的《2013-2018中國畜牧業行業市場調查報告》。
本文來源:報告大廳
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