進入9月,中秋佳節就到了,月餅成為各大商場的熱賣商品。但是,隨著時代進步,以及全國節儉消費風氣的影響,“天價”、豪華月餅逐漸淡出,綠色環保健康月餅備受消費者歡迎。
簡裝平價月餅是主流
“賣得最好的月餅禮盒價格在200元到300元之間,而且今年手工月餅的銷量明顯增加,雖然包裝簡單,但是味道比機器加工的好,很受歡迎。”武漢武商量販超市水果湖店的銷售人員介紹,前些年有不少單位和公司的采購人員來大量拿貨,“至少是每盒500元的標準,今年還沒見過這種情況。”在武漢幾家商場、超市的柜臺上,月餅禮盒裝價格多在兩三百元,便宜的不到100元,包裝則以普通紙盒為主。
在廣州,記者發現前些年中秋前后在黨政機關周圍找生意的“月餅券黃牛”現在基本不見了。廣州天河區某大型連鎖超市里,各種月餅琳瑯滿目,價格高的200元左右,低的數十元也有,“鮑魚月餅”“燕窩月餅”等豪華月餅禮盒在超市里幾乎見不到。
高價月餅禮盒有貓膩
不過,在“親民月餅”走俏的同時,奢華高價月餅禮盒仍然存在,月餅只是“配角”,“有面子”的包裝和內里夾帶的各種禮品禮券等才是“主角”。
在武漢一倉儲超市的月餅柜臺前,銷售人員聽說要買月餅送人,極力推薦一款售價為888元的禮盒。該月餅內餡為市場常見,但禮盒格外講究:深藍色皮革雙層箱,配有金屬鎖扣,每個月餅都裝在金屬小盒里。在武漢一家高檔商場里,銷售人員小心地打開了一盒售價為2288元的月餅禮盒。標有“尊貴福禮”字樣的外包裝盒金光燦燦、奢華精美,里面有8塊月餅和兩瓶240毫升的冰糖燕窩。
在廣州富力麗思卡爾頓酒店,一款“麗思奢華禮盒”由兩個燕窩白蓮蓉月餅、兩個干貝蓮蓉月餅和一罐金駿眉紅茶配上橙色的錦盒組成,售價668元。業內人士透露,這樣的禮盒,月餅本身沒多少成本,值錢的是那盒茶葉。
私人訂制助長鋪張風
奢華高價月餅雖然在商場和超市里風光不再,卻在一些高檔酒店的訂制單和電商平臺上找到了“土壤”。
武漢一家高檔酒店推出的月餅訂制單,從999元到2999元不等,可以按照客人的要求,搭配月餅餡料及“配禮”,包括高檔紅酒、茶葉、大閘蟹、燕窩、海參等。“你來定價格,我們幫你選東西做包裝,送禮絕對有面子。”電話中,酒店商務經理稱,一個月來已接了50多份訂單。
私人訂制的做法也在網絡上悄然盛行。一些商家推出了“月餅券”服務,一般而言,較高檔的禮盒多在千元以上,除了月餅外,還有附帶的茶葉、海鮮、紅酒等喧賓奪主的“配禮”。在京東商城上,一款近一個月售出53份的價格為1288元的“月餅券”,除了8個普通餡料的月餅外,還包括“山珍四寶”、海參禮盒等。
中秋國慶兩節期間,人情往來密集,往往是“四風”問題的集中爆發期。節日怎么過,是對干部作風的重要檢驗。必須警惕月餅“變味”,奢華月餅“死灰復燃”,特別要嚴防公款送月餅等情況。更多相關行業資訊請查閱由中國報告大廳發布的月餅行業市場調查分析報告。
本文來源:報告大廳
本文地址:http://www.kcice.cn/info/84059.html