近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》(以下簡稱《辦法》),決定對在我國境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品,實行配方注冊管理。中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員、南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授汪之頊評價說,該《辦法》的出臺對限制企業(yè)炒作、規(guī)范配方奶市場意義重大。
據(jù)統(tǒng)計,我國目前有103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),共推出近2000個配方,個別企業(yè)甚至達(dá)到180余個。但汪之頊指出,從本質(zhì)上講,無論什么配方,在母乳面前都毫無優(yōu)勢。企業(yè)著重強(qiáng)調(diào)的某種“全新配方”,更像是一種宣傳噱頭和銷售策略。通常來說,孩子出生6個月后,單純依靠母乳喂養(yǎng)已很難滿足其生長需求,再加上不少媽媽面臨上班背奶等現(xiàn)實困難,更難保證乳汁充足。此時,就需要增加配方奶作為營養(yǎng)補(bǔ)充。“這才是配方奶的最大價值所在。”汪之頊說,如果從這一需求出發(fā),一套基本配方就可滿足,完全不需要不斷“推陳出新”。更重要的是,即便某種配方確有一定優(yōu)勢,在企業(yè)量產(chǎn)后,其營養(yǎng)配比也未必能達(dá)到當(dāng)初研發(fā)時的意圖。
針對市場亂象,《辦法》做出最新規(guī)定,同一企業(yè)申請注冊兩個以上同年齡段產(chǎn)品配方時,產(chǎn)品配方間應(yīng)有明顯差異,并經(jīng)科學(xué)證實。每家企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方。而在此前,每家企業(yè)可生產(chǎn)5個配方系列15種產(chǎn)品。
除收緊品類外,《辦法》對配方奶的宣傳用語也做出了明確限制。如,產(chǎn)品中聲稱生乳、原料乳粉等原料來源的,須如實標(biāo)明具體來源地或來源國,不允許使用“進(jìn)口奶源”“源自國外牧場”“生態(tài)牧場”“進(jìn)口原料”等模糊信息;不允許在標(biāo)簽和說明書中明示或暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道”等;按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品配方中含有或使用的物質(zhì),不允許以“不添加”“不含有”“零添加”等字樣進(jìn)行強(qiáng)調(diào)等。
汪之頊認(rèn)為,上述規(guī)定有利于引導(dǎo)家長理性消費。以宣傳奶粉功效為例,有些配方或許有一定的增強(qiáng)抵抗力作用,但效果肯定不如母乳。商家若對該作用進(jìn)行強(qiáng)調(diào),很容易造成一種誤導(dǎo),即配方奶的健康益處更大,進(jìn)而導(dǎo)致父母的非理性判斷和消費。新《辦法》實施后,這一問題將得到解決。
汪之頊最后強(qiáng)調(diào),母乳是生物進(jìn)化過程中自然形成的乳品,肯定最合適孩子。且由于母乳有個性化差異,只要有條件,一定要給孩子喂自己的奶。
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本文來源:報告大廳
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