奶牛養殖虧損面超過50%。”這就是當前我國乳業的真實寫照,奶業被銀行列入“高危”行業的名單,而乳制品價格戰似乎成為一種常態。
一邊是高價收購國外原奶,另一邊卻是乳制品市場銷售疲軟。很難想象,在一個相對缺奶的國家里,乳業也像鋼鐵業一樣,迎來產能過剩的時代。
價格戰雖然瘋狂,銷售業績卻不盡如人意。 這充分反映出當前國內乳企之間的競爭激烈。在業內人士看來,自去年開始,國內乳企的價格戰就已經打響,但是,價格戰并沒有如期帶動銷量。與此同時,養殖企業往往會將擠壓過的原奶加工,低價銷售,從而使得蒙牛、伊利、三元等乳企被動跟隨打價格戰。
無獨有偶,昨日本報的一則報道,通過對山東濰坊銀座超市的調查,發現為迎戰中秋消費旺季,乳企紛紛打出促銷廣告:半價銷售、買就送。
迎中秋促銷,或許只是一個表象。有分析認為,更深層次的一個原因,是國內乳業經過十幾年的高速發展,產能達到飽和。
來看一組數據。據《2015中國農村統計年鑒》披露,2000年我國鮮奶產量只有919.1萬噸,奶牛469.4萬頭,但十五年后,2015年我國鮮奶產量已達到3870.2萬噸,奶牛達到1507萬頭。
2015年,我國存欄奶牛、生鮮乳和乳制品產量位居世界第三位。以目前國內需求水平來說,供給基本飽和。
但是,進口奶粉來勢洶洶,對行業產生的沖擊不容小覷。中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告(2016)》指出,隨著進口奶的侵襲以及國際奶價的持續走低,中國奶業出現了新的隱憂。
海關統計數據顯示,2016年1月份至6月份共進口奶粉40.78萬噸,同比增加18.6%;進口液態奶31.4萬噸,同比增加77.55%。
那么,相關企業的日子好過嗎?伊利股份在2016年半年報中的一番表述或許能找到些許答案:當前,國際乳品市場需求增長低迷,全球乳業產能過剩,原料奶供應價格同比下滑,與國內原料奶價格相比,國外奶價更具競爭力,導致國內乳品進口規模擴大。
那么,我們是否可以理解為,由于國際奶業過剩,大量乳品低價沖擊國內市場,致使國內原料奶產量過剩。
當然,我國奶業想要發展,還有不少問題需要解決。就像農業部部長韓長賦在日前舉行的中國奶業20強峰會暨奶業振興大會上所言,中國奶業仍然“大而不強”,存在標準化程度不高、生產成本偏高,養殖加工脫節、缺乏穩定的利益聯結機制,品牌不響亮、缺少有競爭力的企業品牌等。尤其是當前受進口沖擊和消費不旺影響,面臨奶價低、銷售難、奶農收入減少、企業庫存增多等突出問題。更多相關行業信息請查閱《奶業市場調查報告》。
本文來源:報告大廳
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