近期毛雞市場價格出現北漲南跌

　　近期受大規格貨源緊俏的提振，山東地區毛雞價格稍有上行，由4.00~4.10元/斤漲至4.20~4.30元/斤，漲幅為4.94%。現階段魯西南地區養殖戶多見漲惜售，經銷商收購難度較大，市場看漲氛圍漸濃。但相較于低迷的銷量而言，毛雞供應緊俏程度不深，加之周邊市場毛雞價格處于低位，預計區內后期價格繼續上漲難度較大。

　　與之相反的是，安徽等南部地區毛雞價格穩中小幅下滑，由4.10~4.20元/斤跌至3.80~3.90元/斤，跌幅為7.23%。區內終端需求持續低迷，毛雞供應相對充足，公司挺價無力，被迫下調其報價。暫無利好提振，市場銷量難較大提升，且毛雞貨源暫無減少跡象，預計后期毛雞價格或低位徘徊。 

　　2016-2021年中國雞行業市場需求與投資咨詢報告顯示：毛雞市場價格出現北漲南跌的情況，預計后期北部地區毛雞價格繼續上漲的難度較大，南部地區毛雞價格將低位徘徊。

　　值得注意的是，自11月10日起，某下游大型食品加工企業上調原料小胸采購價格，上調幅度在0.2元/公斤。由于各屠宰企業板凍小胸多與板凍大胸以配貨方式出貨，原料小胸價格的上揚實則提振了原料大胸價格。板凍大胸主流價格由10.6~10.8元/公斤漲至10.8~11.0元/公斤，而板凍小胸主流價格由10.4元/公斤上漲至10.6元/公斤左右。

      上次某大型食品加工企業上調原料胸類產品價格還需追溯至7月上旬，時隔4個月，原料胸類產品價格再度抬頭。一方面，食品加工企業自身庫存消耗殆盡，需批量補貨；另一方面，原料胸類產品價格長時間穩定，價格相對其他主、副產品較為堅挺，臨近年末，原料胸類產品價格下行難度較大。預計12月份食品加工企業仍有批量備貨可能，屆時原料胸類產品價格或有顯著提升。