宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日，全國7類魔芋中，僅有白魔芋的價格出現了上漲，漲幅為2.62%，當日報價為5.09元/斤。
均價下跌的品種有2個，其中：花魔芋的價格下跌幅度最大，當日價格為4.18元/斤，下跌了0.5元/斤，跌幅為10.68%。
| 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 白魔芋 | 5.09 | 4.96 | 2.62% |
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| 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 花魔芋 | 4.18 | 4.68 | -10.68% |
| 黃魔芋 | 4.74 | 4.82 | -1.66% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日華中地區的白魔芋價格漲幅最大，漲幅為18.44%，報5.33元/斤（2023年02月02日價格報4.5元/斤）。華中地區的花魔芋價格跌幅最大，跌幅為31.91%，報3.5元/斤（2023年02月02日價格報5.14元/斤）。
華南地區的白魔芋今日價格最高，報7元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報7元/斤）持平。華中地區花魔芋今日價格最低，報3.5元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報5.14元/斤）下跌了31.91%。
| 地區 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 華東 | 花魔芋 | 4.1 | 4.1 | 0% |
| 華南 | 山魔芋 | 6 | 6 | 0% |
| 白魔芋 | 7 | 7 | 0% | |
| 華中 | 白魔芋 | 5.33 | 4.5 | 18.44% |
| 灰魔芋 | 5 | 5 | 0% | |
| 紫魔芋 | 5.5 | 5.5 | 0% | |
| 花魔芋 | 3.5 | 5.14 | -31.91% | |
| 西北 | 白魔芋 | 7 | 7 | 0% |
| 花魔芋 | 6 | 6 | 0% | |
| 西南 | 白魔芋 | 4.59 | 4.57 | 0.22% |
| 山魔芋 | 5.08 | 5.08 | 0% | |
| 白毛魔芋 | 5 | 5 | 0% | |
| 黃魔芋 | 4.74 | 4.82 | -1.66% | |
| 花魔芋 | 4.13 | 4.54 | -9.03% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日，全國27個主要的魔芋產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有2個。
其中，貴州畢節市七星關區的花魔芋價格漲幅最大，漲幅為5.08%，報4.34元/斤（2023年02月02日價格報4.13元/斤）。貴州畢節市赫章縣的花魔芋的價格下跌幅度最大，跌幅為15%，報4.25元/斤（2023年02月02日價格報5.00元/斤）。
云南曲靖市麒麟區的白魔芋價格今日的報價最高，報7.00元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報7.00元/斤）持平。貴州畢節市威寧彝族回族苗族自治縣花魔芋價格今日的報價最低，報3.00元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報3.00元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 貴州畢節市七星關區 | 花魔芋 | 4.34 | 4.13 | 5.08% |
| 云南德宏傣族景頗族自治州隴川縣 | 黃魔芋 | 3.48 | 3.47 | 0.29% |
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| 地區 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 貴州畢節市赫章縣 | 花魔芋 | 4.25 | 5.00 | -15% |
| 云南曲靖市富源縣 | 花魔芋 | 4.50 | 4.54 | -0.88% |
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