宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日，全國6類沙參中，僅有北沙參的價格出現了上漲，漲幅為0.24%，當日報價為33.66元/斤。僅有南沙參的價格出現了下跌，跌幅為3.24%，當日報價為41.76元/斤。
| 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 北沙參 | 33.66 | 33.58 | 0.24% |
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| 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 南沙參 | 41.76 | 43.17 | -3.24% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日華南地區的北沙參價格漲幅最大，漲幅為0.87%，報36.05元/斤（2023年02月02日價格報35.73元/斤）。華中地區的南沙參價格跌幅最大，跌幅為8.13%，報31.98元/斤（2023年02月02日價格報34.81元/斤）。
華南地區的南沙參今日價格最高，報60元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報60元/斤）持平。東北地區北沙參今日價格最低，報18.8元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報18.8元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 東北 | 北沙參 | 18.8 | 18.8 | 0% |
| 華北 | 北沙參 | 30.9 | 30.7 | 0.65% |
| 南沙參 | 51.4 | 51.4 | 0% | |
| 華東 | 北沙參 | 24.26 | 24.26 | 0% |
| 南沙參 | 44.91 | 44.91 | 0% | |
| 華南 | 北沙參 | 36.05 | 35.73 | 0.87% |
| 南沙參 | 60 | 60 | 0% | |
| 華中 | 北沙參 | 41.75 | 41.75 | 0% |
| 南沙參 | 31.98 | 34.81 | -8.13% | |
| 西北 | 南沙參 | 41.4 | 41.4 | 0% |
| 西南 | 北沙參 | 38.75 | 38.75 | 0% |
| 南沙參 | 43.17 | 43.18 | -0.02% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年02月03日，全國23個主要的沙參產地中，均價上漲的產地有2個，均價下跌的產地有1個。
其中，廣西玉林市玉州區的北沙參價格漲幅最大，漲幅為1.88%，報34.09元/斤（2023年02月02日價格報33.46元/斤）。四川廣元市蒼溪縣的南沙參的價格下跌幅度最大，跌幅為0.13%，報31.18元/斤（2023年02月02日價格報31.22元/斤）。
廣東河源市紫金縣的南沙參價格今日的報價最高，報60.00元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報60.00元/斤）持平。吉林通化市集安市北沙參價格今日的報價最低，報18.80元/斤，較前一報價日（2023年02月02日價格報18.80元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣西玉林市玉州區 | 北沙參 | 34.09 | 33.46 | 1.88% |
| 內蒙古赤峰市喀喇沁旗 | 北沙參 | 29.59 | 29.18 | 1.41% |
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| 地區 | 品種 | 2023年02月03日價格 | 2023年02月02日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川廣元市蒼溪縣 | 南沙參 | 31.18 | 31.22 | -0.13% |
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