宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年10月10日，全國(guó)50類(lèi)鹵制品中，均價(jià)上漲的品種有3個(gè)，均價(jià)下跌的品種有4個(gè)。
其中，鹵牛肉的價(jià)格上漲幅度最大，當(dāng)日?qǐng)?bào)價(jià)為32.19元/斤，上漲了2.95元/斤，漲幅為10.09%。燒雞的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為12.67元/斤，下跌了7.01元/斤，跌幅為35.61%。
| 品種 | 2023年10月10日價(jià)格 | 2023年10月09日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 鹵牛肉 | 32.19元/斤 | 29.24元/斤 | 10.09% |
| 鹵鴨翅 | 16.53元/斤 | 15.37元/斤 | 7.48% |
| 醬香牛腱子 | 35.34元/斤 | 35.24元/斤 | 0.28% |
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| 品種 | 2023年10月10日價(jià)格 | 2023年10月09日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 燒雞 | 12.67元/斤 | 19.69元/斤 | -35.61% |
| 鹵豬腸 | 22.5元/斤 | 27.38元/斤 | -17.82% |
| 鹵鴨架 | 14.13元/斤 | 15.25元/斤 | -7.34% |
| 鹵牛肚 | 31.64元/斤 | 32.99元/斤 | -4.06% |
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宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年10月10日四川省新都區(qū)地區(qū)的醬香牛腱子價(jià)格漲幅最大，漲幅為0.68%，報(bào)22.3元/斤（2023年10月09日價(jià)格報(bào)22.15元/斤）。湖北省江岸區(qū)地區(qū)的鹵豬腸價(jià)格跌幅最大，跌幅為10%，報(bào)22.5元/斤（2023年10月09日價(jià)格報(bào)25元/斤）。
河南省新鄭市地區(qū)的醬香牛腱子今日價(jià)格最高，報(bào)46元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年10月09日價(jià)格報(bào)46元/斤）持平。四川省金牛區(qū)地區(qū)鹵鴨翅今日價(jià)格最低，報(bào)9.85元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年10月09日價(jià)格報(bào)9.85元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2023年10月10日價(jià)格 | 2023年10月09日價(jià)格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省杜集區(qū) | 醬香牛腱子 | 37.33元/斤 | 37.33元/斤 | - |
| 安徽省肥東縣 | 醬香牛腱子 | 40.25元/斤 | 40.25元/斤 | - |
| 重慶市沙坪壩區(qū) | 醬香牛腱子 | 20.53元/斤 | 20.53元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區(qū) | 鹵鴨掌 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 河南省管城回族區(qū) | 鹵牛肚 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 鹵牛肉 | 34.5元/斤 | 34.44元/斤 | 0.17% |
| 鹵牛肚 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - | |
| 鹵鴨翅 | 22.25元/斤 | 22.25元/斤 | - | |
| 鹵鴨腿 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 醬香牛腱子 | 39.86元/斤 | 40.54元/斤 | -1.68% | |
| 河南省金水區(qū) | 鹵鴨掌 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 河南省濮陽(yáng)縣 | 醬香牛腱子 | 44元/斤 | 46元/斤 | -4.35% |
| 河南省新鄭市 | 鹵鴨架 | 15.25元/斤 | 15.25元/斤 | - |
| 鹵鴨翅 | 14元/斤 | 14元/斤 | - | |
| 鹵鴨腿 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 醬香牛腱子 | 46元/斤 | 46元/斤 | - | |
| 河南省長(zhǎng)葛市 | 鹵牛肚 | 41元/斤 | 41元/斤 | - |
| 河南省中牟縣 | 醬香牛腱子 | 43元/斤 | 43元/斤 | - |
| 湖北省黃陂區(qū) | 醬香牛腱子 | 39.43元/斤 | 39.43元/斤 | - |
| 湖北省江岸區(qū) | 鹵牛腸 | 33.86元/斤 | 33.86元/斤 | - |
| 醬香牛腱子 | 36.75元/斤 | 36.75元/斤 | - | |
| 鹵豬腸 | 22.5元/斤 | 25元/斤 | -10% | |
| 湖北省江漢區(qū) | 醬香牛腱子 | 36.75元/斤 | 36.75元/斤 | - |
| 江蘇省江寧區(qū) | 醬香牛腱子 | 31元/斤 | 31元/斤 | - |
| 內(nèi)蒙古玉泉區(qū) | 醬香牛腱子 | 35.97元/斤 | 35.97元/斤 | - |
| 山東省蘭山區(qū) | 鹵牛肚 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 醬香牛腱子 | 36元/斤 | 36元/斤 | - | |
| 山東省陽(yáng)信縣 | 醬香牛腱子 | 40.19元/斤 | 41.09元/斤 | -2.19% |
| 陜西省未央?yún)^(qū) | 醬香牛腱子 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 四川省金牛區(qū) | 鹵鴨翅 | 9.85元/斤 | 9.85元/斤 | - |
| 四川省郫都區(qū) | 醬香牛腱子 | 28.83元/斤 | 28.83元/斤 | - |
| 四川省新都區(qū) | 醬香牛腱子 | 22.3元/斤 | 22.15元/斤 | 0.68% |
| 鹵牛肚 | 39.75元/斤 | 39.75元/斤 | - |
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宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年10月10日，全國(guó)29個(gè)主要的鹵制品產(chǎn)地中，均價(jià)上漲的產(chǎn)地有2個(gè)，均價(jià)下跌的產(chǎn)地有4個(gè)。
其中，四川省新都區(qū)的醬香牛腱子價(jià)格漲幅最大，漲幅為0.68%，報(bào)22.30元/斤（2023年10月09日價(jià)格報(bào)22.15元/斤）。湖北省江岸區(qū)的鹵豬腸的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為10%，報(bào)22.50元/斤（2023年10月09日價(jià)格報(bào)25.00元/斤）。
河南省新鄭市的醬香牛腱子價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)46.00元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年10月09日價(jià)格報(bào)46.00元/斤）持平。四川省金牛區(qū)鹵鴨翅價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)9.85元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年10月09日價(jià)格報(bào)9.85元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2023年10月10日價(jià)格 | 2023年10月09日價(jià)格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省新都區(qū) | 醬香牛腱子 | 22.30元/斤 | 22.15元/斤 | 0.68% |
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 鹵牛肉 | 34.50元/斤 | 34.44元/斤 | 0.17% |
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| 地區(qū) | 品種 | 2023年10月10日價(jià)格 | 2023年10月09日價(jià)格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省江岸區(qū) | 鹵豬腸 | 22.50元/斤 | 25.00元/斤 | -10% |
| 河南省濮陽(yáng)縣 | 醬香牛腱子 | 44.00元/斤 | 46.00元/斤 | -4.35% |
| 山東省陽(yáng)信縣 | 醬香牛腱子 | 40.19元/斤 | 41.09元/斤 | -2.19% |
| 河南省惠濟(jì)區(qū) | 醬香牛腱子 | 39.86元/斤 | 40.54元/斤 | -1.68% |
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