宇博智業監測數據顯示，2023年10月31日，全國27類淀粉中，均價上漲的品種有2個，僅有木薯淀粉的價格出現了下跌，跌幅為0.35%，當日報價為2.83元/斤。
其中，芭蕉芋淀粉的價格上漲幅度最大，當日報價為5.32元/斤，上漲了0.02元/斤，漲幅為0.38%。
| 品種 | 2023年10月31日價格 | 2023年10月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 芭蕉芋淀粉 | 5.32元/斤 | 5.3元/斤 | 0.38% |
| 馬鈴薯淀粉 | 4元/斤 | 3.99元/斤 | 0.25% |
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| 品種 | 2023年10月31日價格 | 2023年10月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 木薯淀粉 | 2.83元/斤 | 2.85元/斤 | -0.35% |
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宇博智業監測數據顯示，2023年10月31日河北省盧龍縣地區的紅薯淀粉價格漲幅最大，漲幅為11.75%，報4.47元/斤（2023年10月30日價格報4元/斤）。江蘇省泗洪縣地區的紅薯淀粉價格跌幅最大，跌幅為6.67%，報4.2元/斤（2023年10月30日價格報4.5元/斤）。
安徽省泗縣地區的紅薯淀粉今日價格最高，報6元/斤，較前一報價日（2023年10月30日價格報6元/斤）持平。河南省惠濟區地區玉米淀粉今日價格最低，報1.8元/斤，較前一報價日（2023年10月30日價格報1.8元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年10月31日價格 | 2023年10月30日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省譙城區 | 紅薯淀粉 | 3.87元/斤 | 3.87元/斤 | - |
| 安徽省泗縣 | 紅薯淀粉 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 安徽省太和縣 | 紅薯淀粉 | 5.27元/斤 | 5.27元/斤 | - |
| 安徽省潁東區 | 紅薯淀粉 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 安徽省潁上縣 | 紅薯淀粉 | 3.21元/斤 | 3.21元/斤 | - |
| 福建省武平縣 | 芭蕉芋淀粉 | 5.75元/斤 | 5.67元/斤 | 1.41% |
| 甘肅省靜寧縣 | 馬鈴薯淀粉 | 4.55元/斤 | 4.55元/斤 | - |
| 甘肅省臨洮縣 | 馬鈴薯淀粉 | 4.58元/斤 | 4.58元/斤 | - |
| 廣東省東莞市 | 紅薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 廣東省黃埔區 | 木薯淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 廣東省增城區 | 紅薯淀粉 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 廣西憑祥市 | 木薯淀粉 | 2.15元/斤 | 2.15元/斤 | - |
| 廣西青秀區 | 木薯淀粉 | 2.18元/斤 | 2.18元/斤 | - |
| 貴州省赫章縣 | 玉米淀粉 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省靈壽縣 | 紅薯淀粉 | 2.68元/斤 | 2.68元/斤 | - |
| 河北省盧龍縣 | 紅薯淀粉 | 4.47元/斤 | 4元/斤 | 11.75% |
| 馬鈴薯淀粉 | 3.23元/斤 | 3.06元/斤 | 5.56% | |
| 木薯淀粉 | 2.16元/斤 | 2.16元/斤 | - | |
| 玉米淀粉 | 1.95元/斤 | 1.95元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 木薯淀粉 | 5.37元/斤 | 5.37元/斤 | - |
| 河北省圍場滿族蒙古族自治縣 | 馬鈴薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 木薯淀粉 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 紅薯淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - | |
| 馬鈴薯淀粉 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 河南省梁園區 | 紅薯淀粉 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 河南省濮陽縣 | 紅薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省溫縣 | 豌豆淀粉 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 河南省西平縣 | 豌豆淀粉 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 河南省新鄭市 | 木薯淀粉 | 5.36元/斤 | 5.36元/斤 | - |
| 河南省虞城縣 | 馬鈴薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 紅薯淀粉 | 3.78元/斤 | 4元/斤 | -5.5% | |
| 河南省禹州市 | 紅薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉區 | 小麥淀粉 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - |
| 湖南省衡陽縣 | 紅薯淀粉 | 3.7元/斤 | 3.7元/斤 | - |
| 江蘇省建湖縣 | 豌豆淀粉 | 2.95元/斤 | 2.95元/斤 | - |
| 馬鈴薯淀粉 | 4.76元/斤 | 4.76元/斤 | - | |
| 江蘇省泗洪縣 | 紅薯淀粉 | 4.2元/斤 | 4.5元/斤 | -6.67% |
| 江蘇省鐘樓區 | 紅薯淀粉 | 4.13元/斤 | 4.13元/斤 | - |
| 江西省寧都縣 | 紅薯淀粉 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 江西省鄱陽縣 | 紅薯淀粉 | 3.63元/斤 | 3.63元/斤 | - |
| 江西省萬載縣 | 紅薯淀粉 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 江西省章貢區 | 紅薯淀粉 | 4.01元/斤 | 4.01元/斤 | - |
| 山東省城陽區 | 木薯淀粉 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 山東省定陶區 | 紅薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 紅薯淀粉 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 山東省臨沭縣 | 紅薯淀粉 | 4.08元/斤 | 4.14元/斤 | -1.45% |
| 山東省羅莊區 | 豌豆淀粉 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山東省天橋區 | 木薯淀粉 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.91元/斤 | 1.91元/斤 | - | |
| 紅薯淀粉 | 5.11元/斤 | 5.11元/斤 | - | |
| 馬鈴薯淀粉 | 5.15元/斤 | 5.15元/斤 | - | |
| 山東省陽谷縣 | 馬鈴薯淀粉 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - |
| 陜西省臨渭區 | 紅薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 四川省金牛區 | 紅薯淀粉 | 4.04元/斤 | 4.04元/斤 | - |
| 四川省沿灘區 | 紅薯淀粉 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 芭蕉芋淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 云南省景洪市 | 木薯淀粉 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 云南省墨江哈尼族自治縣 | 芭蕉芋淀粉 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - |
| 云南省云縣 | 蕨根淀粉 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年10月31日，全國49個主要的淀粉產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有3個。
其中，河北省盧龍縣的紅薯淀粉價格漲幅最大，漲幅為11.75%，報4.47元/斤（2023年10月30日價格報4.00元/斤）。江蘇省泗洪縣的紅薯淀粉的價格下跌幅度最大，跌幅為6.67%，報4.20元/斤（2023年10月30日價格報4.50元/斤）。
安徽省泗縣的紅薯淀粉價格今日的報價最高，報6.00元/斤，較前一報價日（2023年10月30日價格報6.00元/斤）持平。河南省惠濟區玉米淀粉價格今日的報價最低，報1.80元/斤，較前一報價日（2023年10月30日價格報1.80元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年10月31日價格 | 2023年10月30日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省盧龍縣 | 紅薯淀粉 | 4.47元/斤 | 4.00元/斤 | 11.75% |
| 河北省盧龍縣 | 馬鈴薯淀粉 | 3.23元/斤 | 3.06元/斤 | 5.56% |
| 福建省武平縣 | 芭蕉芋淀粉 | 5.75元/斤 | 5.67元/斤 | 1.41% |
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| 地區 | 品種 | 2023年10月31日價格 | 2023年10月30日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省泗洪縣 | 紅薯淀粉 | 4.20元/斤 | 4.50元/斤 | -6.67% |
| 河南省虞城縣 | 紅薯淀粉 | 3.78元/斤 | 4.00元/斤 | -5.5% |
| 山東省臨沭縣 | 紅薯淀粉 | 4.08元/斤 | 4.14元/斤 | -1.45% |
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