宇博智業監測數據顯示，2023年11月28日，全國313類餅干糕點中，均價上漲的品種有7個，均價下跌的品種有4個。
其中，芋圓的價格上漲幅度最大，當日報價為14.34元/斤，上漲了1.11元/斤，漲幅為8.39%。燒餅的價格下跌幅度最大，當日價格為6.14元/斤，下跌了2.21元/斤，跌幅為26.44%。
| 品種 | 2023年11月28日價格 | 2023年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 芋圓 | 14.34元/斤 | 13.23元/斤 | 8.39% |
| 棗糕 | 15.41元/斤 | 14.39元/斤 | 7.09% |
| 芝麻糖酥 | 14.45元/斤 | 13.5元/斤 | 6.96% |
| 艾草粑粑 | 12.2元/斤 | 11.5元/斤 | 6.09% |
| 蛋糕 | 12.13元/斤 | 11.89元/斤 | 2.02% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2023年11月28日價格 | 2023年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 燒餅 | 6.14元/斤 | 8.36元/斤 | -26.44% |
| 蕎酥 | 6.74元/斤 | 7.7元/斤 | -12.35% |
| 南瓜餅 | 7.55元/斤 | 8.19元/斤 | -7.69% |
| 月餅 | 10.35元/斤 | 10.93元/斤 | -5.31% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2023年11月28日四川省新都區地區的南瓜餅價格漲幅最大，漲幅為2.08%，報5.9元/斤（2023年11月27日價格報5.78元/斤）。江蘇省江寧區地區的蛋糕價格跌幅最大，跌幅為1.92%，報12.75元/斤（2023年11月27日價格報13元/斤）。
安徽省肥東縣地區的棗糕今日價格最高，報19.5元/斤，較前一報價日（2023年11月27日價格報19.5元/斤）持平。安徽省田家庵區地區燒餅今日價格最低，報4.64元/斤，較前一報價日（2023年11月27日價格報4.64元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2023年11月28日價格 | 2023年11月27日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省白云區 | 南瓜餅 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 米糕 | 7.23元/斤 | 7.23元/斤 | - | |
| 蛋糕 | 7.3元/斤 | 7.3元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 山東省槐蔭區 | 火燒 | 5.58元/斤 | 5.58元/斤 | - |
| 米糕 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 四川省郫都區 | 薄餅 | 5.84元/斤 | 5.84元/斤 | - |
| 麻花 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 湖南省天心區 | 芝麻糖酥 | 11.96元/斤 | 11.96元/斤 | - |
| 山東省新泰市 | 月餅 | 8.95元/斤 | 8.95元/斤 | - |
| 蜜三刀 | 8.47元/斤 | 8.47元/斤 | - | |
| 廣東省揭西縣 | 棗糕 | 8.17元/斤 | 8.17元/斤 | - |
| 芝麻糖酥 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 10.64元/斤 | 10.64元/斤 | - | |
| 山東省周村區 | 燒餅 | 6.7元/斤 | 6.7元/斤 | - |
| 薄脆餅干 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - | |
| 四川省金牛區 | 切糕 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 烤餅 | 5.22元/斤 | 5.22元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - | |
| 麻餅 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - | |
| 新疆阿克蘇市 | 馕 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - |
| 河北省遷安市 | 米糕 | 15.48元/斤 | 15.48元/斤 | - |
| 芝麻餅 | 15.29元/斤 | 15.29元/斤 | - | |
| 蛋糕 | 14.55元/斤 | 14.55元/斤 | - | |
| 麻花 | 8.57元/斤 | 8.57元/斤 | - | |
| 湖南省衡東縣 | 艾草粑粑 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 四川省新都區 | 南瓜餅 | 5.9元/斤 | 5.78元/斤 | 2.08% |
| 麻花 | 5.44元/斤 | 5.41元/斤 | 0.55% | |
| 薄餅 | 5.52元/斤 | 5.52元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.63元/斤 | 5.63元/斤 | - | |
| 山東省東港區 | 芝麻餅 | 17.35元/斤 | 17.35元/斤 | - |
| 薄脆餅干 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 山東省蘭山區 | 桃酥 | 7.78元/斤 | 7.78元/斤 | - |
| 薄脆餅干 | 12.92元/斤 | 12.92元/斤 | - | |
| 重慶市合川區 | 芝麻餅 | 13.91元/斤 | 13.91元/斤 | - |
| 福建省平和縣 | 南瓜餅 | 15.92元/斤 | 15.92元/斤 | - |
| 廣東省南海區 | 芡實糕 | 7.17元/斤 | 7.17元/斤 | - |
| 河南省修武縣 | 麻花 | 17.9元/斤 | 17.9元/斤 | - |
| 浙江省義烏市 | 南瓜餅 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - |
| 芝麻餅 | 5.92元/斤 | 5.92元/斤 | - | |
| 蕎酥 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 薄餅 | 6.48元/斤 | 6.48元/斤 | - | |
| 麻花 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 重慶市渝中區 | 餅干糕點 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 河北省雞澤縣 | 薄脆餅干 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 麻花 | 5.22元/斤 | 5.25元/斤 | -0.57% | |
| 河北省臨城縣 | 棗糕 | 12.64元/斤 | 12.64元/斤 | - |
| 蛋糕 | 17.88元/斤 | 17.88元/斤 | - | |
| 麻花 | 11.22元/斤 | 11.22元/斤 | - | |
| 浙江省樂清市 | 芝麻餅 | 16.85元/斤 | 16.85元/斤 | - |
| 廣東省順德區 | 蔥油餅 | 6.55元/斤 | 6.55元/斤 | - |
| 湖北省大冶市 | 芝麻餅 | 18.69元/斤 | 18.69元/斤 | - |
| 湖南省長沙縣 | 火燒 | 12.21元/斤 | 12.21元/斤 | - |
| 山東省五蓮縣 | 薄脆餅干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - |
| 山東省陽信縣 | 火燒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 山東省龍口市 | 蛋糕 | 10.22元/斤 | 10.22元/斤 | - |
| 山東省樂陵市 | 蛋糕 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 陜西省宜川縣 | 月餅 | 15.9元/斤 | 15.9元/斤 | - |
| 湖南省江永縣 | 芋圓 | 7.65元/斤 | 7.65元/斤 | - |
| 河北省固安縣 | 燒餅 | 7.09元/斤 | 7.09元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 烤餅 | 4.86元/斤 | 4.79元/斤 | 1.46% |
| 薄餅 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - | |
| 河北省滄縣 | 切糕 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 浙江省文成縣 | 月餅 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - |
| 江蘇省江寧區 | 蛋糕 | 12.75元/斤 | 13元/斤 | -1.92% |
| 湖南省炎陵縣 | 艾草粑粑 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - |
| 山東省兗州區 | 蛋糕 | 13.33元/斤 | 13.33元/斤 | - |
| 新疆沙依巴克區 | 馕 | 18.17元/斤 | 18.17元/斤 | - |
| 江蘇省棲霞區 | 蛋糕 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山東省福山區 | 月餅 | 8.2元/斤 | 8.2元/斤 | - |
| 河北省平鄉縣 | 麻花 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省邯山區 | 麻花 | 8.37元/斤 | 8.37元/斤 | - |
| 浙江省溫嶺市 | 棗糕 | 17.25元/斤 | 17.25元/斤 | - |
| 福建省東山縣 | 薄餅 | 13.54元/斤 | 13.54元/斤 | - |
| 浙江省上城區 | 芝麻糖酥 | 17.29元/斤 | 17.29元/斤 | - |
| 福建省福鼎市 | 芋圓 | 14.03元/斤 | 14.03元/斤 | - |
| 新疆精河縣 | 馕 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 山東省陵城區 | 月餅 | 14.59元/斤 | 14.59元/斤 | - |
| 安徽省田家庵區 | 燒餅 | 4.64元/斤 | 4.64元/斤 | - |
| 湖南省寧鄉市 | 餅干糕點 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 廣西港口區 | 威化餅 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - |
| 廣東省龍湖區 | 月餅 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 河北省井陘縣 | 蕎酥 | 8.83元/斤 | 8.83元/斤 | - |
| 麻花 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - | |
| 黑龍江省方正縣 | 芝麻餅 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 壓縮餅干 | 11.73元/斤 | 11.73元/斤 | - |
| 云南省思茅區 | 餅干糕點 | 14.29元/斤 | 14.29元/斤 | - |
| 安徽省肥東縣 | 棗糕 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 紅豆糕 | 17.04元/斤 | 17.04元/斤 | - | |
| 山東省沂水縣 | 薄脆餅干 | 12.58元/斤 | 12.58元/斤 | - |
| 山東省東阿縣 | 蛋糕 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 餅干糕點 | 11.25元/斤 | 11.25元/斤 | - | |
| 山西省侯馬市 | 桃酥 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 廣東省禪城區 | 餅干糕點 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 山東省歷下區 | 威化餅 | 14.99元/斤 | 14.99元/斤 | - |
| 新疆烏魯木齊縣 | 馕 | 14.89元/斤 | 14.89元/斤 | - |
| 廣東省高州市 | 芋圓 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 廣西宜州區 | 艾草粑粑 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山西省聞喜縣 | 麻花 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
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宇博智業監測數據顯示，2023年11月28日，全國154個主要的餅干糕點產地中，均價上漲的產地有3個，均價下跌的產地有2個。
其中，四川省新都區的南瓜餅價格漲幅最大，漲幅為2.08%，報5.90元/斤（2023年11月27日價格報5.78元/斤）。江蘇省江寧區的蛋糕的價格下跌幅度最大，跌幅為1.92%，報12.75元/斤（2023年11月27日價格報13.00元/斤）。
安徽省肥東縣的棗糕價格今日的報價最高，報19.50元/斤，較前一報價日（2023年11月27日價格報19.50元/斤）持平。安徽省田家庵區燒餅價格今日的報價最低，報4.64元/斤，較前一報價日（2023年11月27日價格報4.64元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2023年11月28日價格 | 2023年11月27日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省新都區 | 南瓜餅 | 5.90元/斤 | 5.78元/斤 | 2.08% |
| 河南省惠濟區 | 烤餅 | 4.86元/斤 | 4.79元/斤 | 1.46% |
| 四川省新都區 | 麻花 | 5.44元/斤 | 5.41元/斤 | 0.55% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2023年11月28日價格 | 2023年11月27日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江蘇省江寧區 | 蛋糕 | 12.75元/斤 | 13.00元/斤 | -1.92% |
| 河北省雞澤縣 | 麻花 | 5.22元/斤 | 5.25元/斤 | -0.57% |
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