宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年12月22日，全國18類牛肝菌中，均價上漲的品種有3個，僅有黑牛肝菌的價格出現(xiàn)了下跌，跌幅為1.56%，當(dāng)日報價為102.29元/斤。
其中，黃牛肝菌的價格上漲幅度最大，當(dāng)日報價為116.08元/斤，上漲了9.40元/斤，漲幅為8.81%。
| 品種 | 2023年12月22日價格 | 2023年12月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 黃牛肝菌 | 116.08元/斤 | 106.67元/斤 | 8.81% |
| 美味牛肝菌 | 99.93元/斤 | 92.35元/斤 | 8.21% |
| 紅蔥菌 | 63.54元/斤 | 63.31元/斤 | 0.35% |
數(shù)據(jù)來源：報告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心
| 品種 | 2023年12月22日價格 | 2023年12月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黑牛肝菌 | 102.29元/斤 | 103.92元/斤 | -1.56% |
數(shù)據(jù)來源：報告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心
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宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年12月22日云南省官渡區(qū)地區(qū)的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為28%，報160元/斤（2023年12月21日價格報125元/斤）。湖北省隨縣地區(qū)的美味牛肝菌價格跌幅最大，跌幅為4.53%，報98.33元/斤（2023年12月21日價格報103元/斤）。
云南省武定縣地區(qū)的黑牛肝菌今日價格最高，報180元/斤，較前一報價日（2023年12月21日價格報180元/斤）持平。云南省雙柏縣地區(qū)紅蔥菌今日價格最低，報10元/斤，較前一報價日（2023年12月21日價格報10元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2023年12月22日價格 | 2023年12月21日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省南華縣 | 紅蔥菌 | 43元/斤 | 43元/斤 | - |
| 云南省雙柏縣 | 紅蔥菌 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 美味牛肝菌 | 103元/斤 | 103元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 140元/斤 | 140元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 115元/斤 | 115元/斤 | - | |
| 云南省古城區(qū) | 黃牛肝菌 | 140元/斤 | 140元/斤 | - |
| 云南省官渡區(qū) | 黃牛肝菌 | 160元/斤 | 125元/斤 | 28% |
| 美味牛肝菌 | 120元/斤 | 95元/斤 | 26.32% | |
| 黑牛肝菌 | 114.55元/斤 | 114.55元/斤 | - | |
| 紅蔥菌 | 84.5元/斤 | 88.14元/斤 | -4.13% | |
| 云南省富源縣 | 紅蔥菌 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 云南省尋甸回族彝族自治縣 | 美味牛肝菌 | 102.5元/斤 | 102.5元/斤 | - |
| 云南省巍山彝族回族自治縣 | 美味牛肝菌 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 云南省思茅區(qū) | 普通牛肝菌 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 紅蔥菌 | 125.2元/斤 | 125.2元/斤 | - | |
| 美味牛肝菌 | 88.01元/斤 | 88.01元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 100元/斤 | 100元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 102.75元/斤 | 102.75元/斤 | - | |
| 云南省楚雄市 | 美味牛肝菌 | 100.2元/斤 | 92元/斤 | 8.91% |
| 紅蔥菌 | 106.11元/斤 | 106.11元/斤 | - | |
| 黃牛肝菌 | 116.75元/斤 | 116.75元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 108.33元/斤 | 108.33元/斤 | - | |
| 云南省武定縣 | 黑牛肝菌 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 云南省永勝縣 | 美味牛肝菌 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 云南省盤龍區(qū) | 紅蔥菌 | 101.67元/斤 | 101.67元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 83.93元/斤 | 83.93元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 91.11元/斤 | 91.11元/斤 | - | |
| 美味牛肝菌 | 125.31元/斤 | 128.5元/斤 | -2.48% | |
| 云南省祿豐市 | 美味牛肝菌 | 102.5元/斤 | 102.5元/斤 | - |
| 云南省祿勸彝族苗族自治縣 | 美味牛肝菌 | 85元/斤 | 85元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 57.73元/斤 | 57.73元/斤 | - | |
| 黑牛肝菌 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 四川省利州區(qū) | 黃牛肝菌 | 80元/斤 | 80元/斤 | - |
| 廣東省白云區(qū) | 黃牛肝菌 | 162.5元/斤 | 162.5元/斤 | - |
| 黑牛肝菌 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - | |
| 廣西萬秀區(qū) | 黃牛肝菌 | 70元/斤 | 70元/斤 | - |
| 江西省寧都縣 | 紅蔥菌 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 紅蔥菌 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖北省隨縣 | 紅蔥菌 | 55元/斤 | 55元/斤 | - |
| 黃牛肝菌 | 95元/斤 | 97.5元/斤 | -2.56% | |
| 美味牛肝菌 | 98.33元/斤 | 103元/斤 | -4.53% | |
| 福建省古田縣 | 黑牛肝菌 | 165元/斤 | 165元/斤 | - |
| 陜西省寧陜縣 | 美味牛肝菌 | 128元/斤 | 128元/斤 | - |
| 陜西省漢濱區(qū) | 美味牛肝菌 | 130元/斤 | 130元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：報告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年12月22日，全國25個主要的牛肝菌產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有3個，均價下跌的產(chǎn)地有4個。
其中，云南省官渡區(qū)的黃牛肝菌價格漲幅最大，漲幅為28%，報160.00元/斤（2023年12月21日價格報125.00元/斤）。湖北省隨縣的美味牛肝菌的價格下跌幅度最大，跌幅為4.53%，報98.33元/斤（2023年12月21日價格報103.00元/斤）。
云南省武定縣的黑牛肝菌價格今日的報價最高，報180.00元/斤，較前一報價日（2023年12月21日價格報180.00元/斤）持平。云南省雙柏縣紅蔥菌價格今日的報價最低，報10.00元/斤，較前一報價日（2023年12月21日價格報10.00元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2023年12月22日價格 | 2023年12月21日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡區(qū) | 黃牛肝菌 | 160.00元/斤 | 125.00元/斤 | 28% |
| 云南省官渡區(qū) | 美味牛肝菌 | 120.00元/斤 | 95.00元/斤 | 26.32% |
| 云南省楚雄市 | 美味牛肝菌 | 100.20元/斤 | 92.00元/斤 | 8.91% |
數(shù)據(jù)來源：報告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心
| 地區(qū) | 品種 | 2023年12月22日價格 | 2023年12月21日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省隨縣 | 美味牛肝菌 | 98.33元/斤 | 103.00元/斤 | -4.53% |
| 云南省官渡區(qū) | 紅蔥菌 | 84.50元/斤 | 88.14元/斤 | -4.13% |
| 湖北省隨縣 | 黃牛肝菌 | 95.00元/斤 | 97.50元/斤 | -2.56% |
| 云南省盤龍區(qū) | 美味牛肝菌 | 125.31元/斤 | 128.50元/斤 | -2.48% |
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