宇博智業監測數據顯示，2024年01月01日，全國314類餅干糕點中，均價上漲的品種有11個，均價下跌的品種有8個。
其中，餌塊粑的價格上漲幅度最大，當日報價為9.52元/斤，上漲了1.01元/斤，漲幅為11.88%。炒米糖的價格下跌幅度最大，當日價格為3.8元/斤，下跌了2.73元/斤，跌幅為41.79%。
| 品種 | 2024年01月01日價格 | 2023年12月31日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 餌塊粑 | 9.52元/斤 | 8.5元/斤 | 11.88% |
| 火燒 | 9.62元/斤 | 8.84元/斤 | 8.71% |
| 春餅 | 5.09元/斤 | 4.72元/斤 | 7.84% |
| 蛋糕 | 12.68元/斤 | 11.98元/斤 | 5.84% |
| 蕎酥 | 7.19元/斤 | 6.8元/斤 | 5.59% |
數據來源：報告網數據中心
| 品種 | 2024年01月01日價格 | 2023年12月31日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 炒米糖 | 3.8元/斤 | 6.53元/斤 | -41.79% |
| 雪花酥 | 15.86元/斤 | 18.09元/斤 | -12.33% |
| 提拉米蘇 | 10.62元/斤 | 11.61元/斤 | -8.44% |
| 米餅 | 9.2元/斤 | 9.51元/斤 | -3.16% |
| 艾草粑粑 | 11.17元/斤 | 11.5元/斤 | -2.87% |
數據來源：報告網數據中心
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宇博智業監測數據顯示，2024年01月01日貴州省云巖區地區的蕎酥價格漲幅最大，漲幅為76%，報8.8元/斤（2023年12月31日價格報5元/斤）。黑龍江省綏芬河市地區的提拉米蘇價格跌幅最大，跌幅為28.3%，報9.98元/斤（2023年12月31日價格報13.92元/斤）。
山東省歷城區地區的肉糕今日價格最高，報25元/斤，較前一報價日（2023年12月31日價格報25元/斤）持平。河南省鄲城縣地區炒米糖今日價格最低，報3.8元/斤，較前一報價日（2023年12月31日價格報3.8元/斤）持平。
| 地區 | 品種 | 2024年01月01日價格 | 2023年12月31日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 廣東省白云區 | 南瓜餅 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 發糕 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 山楂糕 | 6.91元/斤 | 6.91元/斤 | - | |
| 山藥餅 | 5.4元/斤 | 5.4元/斤 | - | |
| 桂花糕 | 6.63元/斤 | 6.63元/斤 | - | |
| 米糕 | 7.23元/斤 | 7.23元/斤 | - | |
| 米餅 | 7.63元/斤 | 7.63元/斤 | - | |
| 蛋糕 | 7.3元/斤 | 7.3元/斤 | - | |
| 雪花酥 | 10.77元/斤 | 10.77元/斤 | - | |
| 餅干類 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 山東省槐蔭區 | 油條 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - |
| 火燒 | 5.58元/斤 | 5.58元/斤 | - | |
| 燒餅 | 4.51元/斤 | 4.51元/斤 | - | |
| 米糕 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 粽子 | 4.63元/斤 | 4.63元/斤 | - | |
| 蛋卷 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 新疆沙依巴克區 | 雪花酥 | 24.8元/斤 | 24.8元/斤 | - |
| 面包 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 22.75元/斤 | 22.75元/斤 | - | |
| 馕 | 19.88元/斤 | 19.88元/斤 | - | |
| 四川省郫都區 | 糍粑 | 9.28元/斤 | 9.28元/斤 | - |
| 福建省龍海區 | 面包 | 14.29元/斤 | 14.29元/斤 | - |
| 山東省海陽市 | 蝦餅 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 魚餅 | 17.58元/斤 | 17.58元/斤 | - | |
| 湖南省天心區 | 芝麻糖酥 | 11.96元/斤 | 11.96元/斤 | - |
| 面包 | 10.6元/斤 | 10.6元/斤 | - | |
| 浙江省蓮都區 | 榴蓮餅 | 12.67元/斤 | 12.67元/斤 | - |
| 山東省新泰市 | 月餅 | 7.63元/斤 | 7.63元/斤 | - |
| 蜜三刀 | 9.8元/斤 | 9.8元/斤 | - | |
| 面包 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - | |
| 云南省東川區 | 榴蓮餅 | 11.05元/斤 | 11.05元/斤 | - |
| 面包 | 19.9元/斤 | 19.9元/斤 | - | |
| 鮮花餅 | 17.35元/斤 | 17.35元/斤 | - | |
| 廣東省揭西縣 | 夾心餅干 | 11.33元/斤 | 11.33元/斤 | - |
| 年糕 | 8.57元/斤 | 8.57元/斤 | - | |
| 棗糕 | 7.83元/斤 | 7.83元/斤 | - | |
| 芒果糕 | 7.18元/斤 | 7.18元/斤 | - | |
| 芝麻糖酥 | 10.92元/斤 | 10.92元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 10.64元/斤 | 10.64元/斤 | - | |
| 福建省龍文區 | 米餅 | 13.8元/斤 | 16.8元/斤 | -17.86% |
| 江蘇省六合區 | 榴蓮餅 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 山東省周村區 | 燒餅 | 6.7元/斤 | 6.7元/斤 | - |
| 薄脆餅干 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - | |
| 酥餅 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - | |
| 湖南省芙蓉區 | 糍粑 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 酥餅 | 9.38元/斤 | 9.38元/斤 | - | |
| 四川省金牛區 | 酥餅 | 5.61元/斤 | 5.49元/斤 | 2.19% |
| 切糕 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 喜餅 | 5.1元/斤 | 5.1元/斤 | - | |
| 雜糧糕 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 烤餅 | 5.22元/斤 | 5.22元/斤 | - | |
| 燕麥酥 | 5.45元/斤 | 5.45元/斤 | - | |
| 蛋卷 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - | |
| 雪花酥 | 12元/斤 | 12元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.13元/斤 | 5.13元/斤 | - | |
| 麻團 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 麻餅 | 8.33元/斤 | 8.33元/斤 | - | |
| 四川省江安縣 | 黃粑 | 14.66元/斤 | 14.66元/斤 | - |
| 河北省雞澤縣 | 南瓜餅 | 4.88元/斤 | 4.88元/斤 | - |
| 炒米糖 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 煎餅 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 花生酥 | 7.43元/斤 | 7.43元/斤 | - | |
| 蛋卷 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 蛋黃酥 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 酥餅 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 麻花 | 5.15元/斤 | 5.15元/斤 | - | |
| 江蘇省贛榆區 | 蝦餅 | 21.25元/斤 | 21.03元/斤 | 1.05% |
| 粽子 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - | |
| 面包 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 貴州省獨山縣 | 糍粑 | 10.43元/斤 | 10.43元/斤 | - |
| 內蒙古臨河區 | 油條 | 18.75元/斤 | 18.75元/斤 | - |
| 新疆阿克蘇市 | 面包 | 19.8元/斤 | 19.8元/斤 | - |
| 餅干糕點 | 24.27元/斤 | 24.27元/斤 | - | |
| 馕 | 15.33元/斤 | 15.33元/斤 | - | |
| 河北省遷安市 | 沙琪瑪 | 10.17元/斤 | 10.17元/斤 | - |
| 米糕 | 15.48元/斤 | 15.48元/斤 | - | |
| 芝麻餅 | 15.29元/斤 | 15.29元/斤 | - | |
| 蛋糕 | 14.55元/斤 | 14.55元/斤 | - | |
| 麻花 | 8.57元/斤 | 8.57元/斤 | - | |
| 廣東省新會區 | 月餅 | 23.04元/斤 | 23.04元/斤 | - |
| 湖南省衡東縣 | 糍粑 | 17.8元/斤 | 17.8元/斤 | - |
| 艾草粑粑 | 8元/斤 | 8元/斤 | - | |
| 四川省新都區 | 南瓜餅 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 山藥餅 | 5.47元/斤 | 5.47元/斤 | - | |
| 薄餅 | 5.52元/斤 | 5.52元/斤 | - | |
| 酥餅 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 5.63元/斤 | 5.63元/斤 | - | |
| 麻花 | 5.41元/斤 | 5.41元/斤 | - | |
| 黑龍江省豐林縣 | 面包 | 5.83元/斤 | 5.83元/斤 | - |
| 云南省西山區 | 鮮花餅 | 16.45元/斤 | 16.45元/斤 | - |
| 山東省東港區 | 沙琪瑪 | 8.6元/斤 | 8.6元/斤 | - |
| 煎餅 | 6.64元/斤 | 6.64元/斤 | - | |
| 芝麻餅 | 17.35元/斤 | 17.35元/斤 | - | |
| 薄脆餅干 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - | |
| 酥餅 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - | |
| 山東省蘭山區 | 山楂糕 | 5.78元/斤 | 5.78元/斤 | - |
| 曲奇 | 11.93元/斤 | 11.93元/斤 | - | |
| 桃酥 | 7.78元/斤 | 7.78元/斤 | - | |
| 沙琪瑪 | 14.24元/斤 | 14.24元/斤 | - | |
| 薄脆餅干 | 12.92元/斤 | 12.92元/斤 | - | |
| 福建省東山縣 | 火龍果餅 | 15.52元/斤 | 15.52元/斤 | - |
| 薄餅 | 13.54元/斤 | 13.54元/斤 | - | |
| 面包 | 16.19元/斤 | 16.19元/斤 | - | |
| 重慶市合川區 | 芝麻餅 | 13.91元/斤 | 13.91元/斤 | - |
| 花生酥 | 11.13元/斤 | 11.13元/斤 | - | |
| 河南省鄲城縣 | 炒米糖 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 山東省臺兒莊區 | 棗糕 | 23.8元/斤 | 23.8元/斤 | - |
| 浙江省南湖區 | 年糕 | 9.22元/斤 | 9.22元/斤 | - |
| 粽子 | 18.45元/斤 | 18.45元/斤 | - | |
| 福建省平和縣 | 南瓜餅 | 15.92元/斤 | 15.92元/斤 | - |
| 蘇打餅干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 酥餅 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 面包 | 17.3元/斤 | 17.3元/斤 | - | |
| 云南省官渡區 | 月餅 | 19.8元/斤 | 19.8元/斤 | - |
| 榴蓮餅 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 鮮花餅 | 14.09元/斤 | 14.09元/斤 | - | |
| 廣西合浦縣 | 蛋黃酥 | 16.37元/斤 | 17元/斤 | -3.71% |
| 廣東省南海區 | 米餅 | 8.57元/斤 | 8.57元/斤 | - |
| 芡實糕 | 7.17元/斤 | 7.17元/斤 | - | |
| 餅干糕點 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - | |
| 河南省夏邑縣 | 煎餅 | 7.59元/斤 | 7.59元/斤 | - |
| 廣西七星區 | 桂花糕 | 6.48元/斤 | 6.48元/斤 | - |
| 河南省修武縣 | 麻花 | 17.9元/斤 | 17.9元/斤 | - |
| 浙江省義烏市 | 南瓜餅 | 5.56元/斤 | 5.56元/斤 | - |
| 山藥餅 | 5.53元/斤 | 5.53元/斤 | - | |
| 桂花糕 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - | |
| 芝麻餅 | 5.92元/斤 | 5.92元/斤 | - | |
| 蕎酥 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 薄餅 | 5.97元/斤 | 5.97元/斤 | - | |
| 蛋卷 | 6元/斤 | 6元/斤 | - | |
| 酥角 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 酥餅 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - | |
| 麻花 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 湖南省安鄉縣 | 糍粑 | 7.69元/斤 | 7.69元/斤 | - |
| 山西省杏花嶺區 | 綠豆餅 | 7.67元/斤 | 7.67元/斤 | - |
| 重慶市渝中區 | 餅干糕點 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 貴州省云巖區 | 蕎酥 | 8.8元/斤 | 5元/斤 | 76% |
| 河北省臨城縣 | 棗糕 | 12.64元/斤 | 12.64元/斤 | - |
| 蛋糕 | 17.88元/斤 | 17.88元/斤 | - | |
| 酥餅 | 6.66元/斤 | 6.66元/斤 | - | |
| 面包 | 11.17元/斤 | 11.17元/斤 | - | |
| 麻花 | 15.14元/斤 | 15.14元/斤 | - | |
| 浙江省樂清市 | 桂花糕 | 16.39元/斤 | 16.39元/斤 | - |
| 廣西興業縣 | 面包 | 9.4元/斤 | 9.4元/斤 | - |
| 廣東省順德區 | 蔥油餅 | 6.55元/斤 | 6.55元/斤 | - |
| 馬拉糕 | 9.72元/斤 | 9.72元/斤 | - | |
| 湖北省大冶市 | 芝麻餅 | 18.69元/斤 | 18.69元/斤 | - |
| 湖南省長沙縣 | 火燒 | 11.94元/斤 | 11.94元/斤 | - |
| 山東省五蓮縣 | 沙琪瑪 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 薄脆餅干 | 12.25元/斤 | 12.25元/斤 | - | |
| 吉林省撫松縣 | 煎餅 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 河北省滄縣 | 切糕 | 10.75元/斤 | 10.75元/斤 | - |
| 米糕 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 山東省歷城區 | 肉糕 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山東省陽信縣 | 火燒 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 福建省華安縣 | 面包 | 9.2元/斤 | 9.2元/斤 | - |
| 浙江省龍游縣 | 年糕 | 8.8元/斤 | 8.53元/斤 | 3.17% |
| 山東省慶云縣 | 年糕 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 黑龍江省東寧市 | 提拉米蘇 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 山東省龍口市 | 蛋糕 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - |
| 陜西省寧陜縣 | 面包 | 5.9元/斤 | 5.9元/斤 | - |
| 山東省樂陵市 | 蛋糕 | 14.7元/斤 | 14.7元/斤 | - |
| 面包 | 11.14元/斤 | 11.14元/斤 | - | |
| 黑龍江省南崗區 | 年糕 | 6.78元/斤 | 6.78元/斤 | - |
| 遼寧省凌海市 | 面包 | 6.25元/斤 | 6.25元/斤 | - |
| 河北省海興縣 | 年糕 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 窩窩頭 | 18元/斤 | 18元/斤 | - | |
| 河北省叢臺區 | 燕麥酥 | 8.96元/斤 | 8.96元/斤 | - |
| 安徽省弋江區 | 榴蓮餅 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - |
| 江蘇省浦口區 | 薄脆餅干 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 浙江省龍灣區 | 魚餅 | 23.33元/斤 | 23.33元/斤 | - |
| 陜西省宜川縣 | 月餅 | 15.9元/斤 | 15.9元/斤 | - |
| 江西省上猶縣 | 黃元米果 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 河南省惠濟區 | 春餅 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - |
| 烤餅 | 4.79元/斤 | 4.79元/斤 | - | |
| 粽子 | 4.66元/斤 | 4.66元/斤 | - | |
| 薄餅 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - | |
| 山東省羅莊區 | 沙琪瑪 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - |
| 遼寧省渾南區 | 煎餅 | 6.11元/斤 | 6.11元/斤 | - |
| 江西省萬年縣 | 年糕 | 7.87元/斤 | 7.87元/斤 | - |
| 浙江省文成縣 | 月餅 | 9.6元/斤 | 9.6元/斤 | - |
| 江蘇省江寧區 | 蛋糕 | 13元/斤 | 13元/斤 | - |
| 湖南省炎陵縣 | 黃元米果 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - |
| 艾草粑粑 | 17.5元/斤 | 18.5元/斤 | -5.41% | |
| 山東省章丘區 | 粽子 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山西省堯都區 | 粽子 | 8.1元/斤 | 8.1元/斤 | - |
| 湖南省武陵區 | 糍粑 | 7.83元/斤 | 7.83元/斤 | - |
| 黑龍江省松北區 | 提拉米蘇 | 8.16元/斤 | 8.16元/斤 | - |
| 山西省郊區 | 聞喜煮餅 | 14元/斤 | 14元/斤 | - |
| 廣西江南區 | 蛋黃酥 | 16.48元/斤 | 16.48元/斤 | - |
| 黑龍江省綏芬河市 | 面包 | 9.19元/斤 | 9.19元/斤 | - |
| 提拉米蘇 | 9.98元/斤 | 13.92元/斤 | -28.3% | |
| 江蘇省棲霞區 | 山楂糕 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 沙琪瑪 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 燕麥酥 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 蛋糕 | 7元/斤 | 7元/斤 | - | |
| 山東省福山區 | 月餅 | 8.2元/斤 | 8.2元/斤 | - |
| 江西省橫峰縣 | 年糕 | 8.04元/斤 | 8.04元/斤 | - |
| 河北省復興區 | 燕麥酥 | 6.6元/斤 | 6.6元/斤 | - |
| 廣東省和平縣 | 山藥餅 | 16.69元/斤 | 16.69元/斤 | - |
| 酥餅 | 15.5元/斤 | 15.5元/斤 | - | |
| 廣西陸川縣 | 米餅 | 6.8元/斤 | 6.8元/斤 | - |
| 雞仔餅 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - | |
| 河北省邯山區 | 麻花 | 8.37元/斤 | 8.37元/斤 | - |
| 浙江省溫嶺市 | 年糕 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - |
| 棗糕 | 17.25元/斤 | 17.25元/斤 | - | |
| 河南省溫縣 | 脆片餅干 | 12.33元/斤 | 12.33元/斤 | - |
| 浙江省上城區 | 芝麻糖酥 | 17.29元/斤 | 17.29元/斤 | - |
| 蛋黃酥 | 19.55元/斤 | 19.55元/斤 | - | |
| 福建省福鼎市 | 芋圓 | 14.03元/斤 | 14.03元/斤 | - |
| 新疆精河縣 | 馕 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 山東省嵐山區 | 煎餅 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 浙江省諸暨市 | 榴蓮餅 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - |
| 山東省陵城區 | 面包 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 山東省榮成市 | 蝦餅 | 19元/斤 | 19元/斤 | - |
| 浙江省安吉縣 | 月餅 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 廣東省赤坎區 | 煎餅 | 18.89元/斤 | 19.45元/斤 | -2.88% |
| 安徽省田家庵區 | 燒餅 | 4.51元/斤 | 4.51元/斤 | - |
| 廣東省潮南區 | 雜糧糕 | 10.32元/斤 | 10.32元/斤 | - |
| 湖南省寧鄉市 | 餅干糕點 | 15.2元/斤 | 15.2元/斤 | - |
| 廣東省龍湖區 | 月餅 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 河北省井陘縣 | 蕎酥 | 8.83元/斤 | 8.83元/斤 | - |
| 麻花 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - | |
| 山東省沂水縣 | 沙琪瑪 | 8.15元/斤 | 8.15元/斤 | - |
| 餅干糕點 | 7.83元/斤 | 7.83元/斤 | - | |
| 薄脆餅干 | 11.54元/斤 | 12.58元/斤 | -8.27% | |
| 福建省福清市 | 咸脆餅干 | 9.67元/斤 | 9.67元/斤 | - |
| 黑龍江省鐵力市 | 煎餅 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 黑龍江省方正縣 | 芝麻餅 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 貴州省興義市 | 年糕 | 6.32元/斤 | 6.32元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 壓縮餅干 | 11.73元/斤 | 11.73元/斤 | - |
| 黑龍江省道外區 | 提拉米蘇 | 13.84元/斤 | 13.84元/斤 | - |
| 云南省思茅區 | 餅干糕點 | 14.29元/斤 | 14.29元/斤 | - |
| 安徽省靈璧縣 | 面包 | 9.84元/斤 | 9.84元/斤 | - |
| 山東省岱岳區 | 煎餅 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 山東省嶧城區 | 煎餅 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 貴州省安龍縣 | 餌塊粑 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 江西省樂平市 | 花生酥 | 15.35元/斤 | 15.35元/斤 | - |
| 河南省上街區 | 面包 | 6.7元/斤 | 6.7元/斤 | - |
| 山東省濱城區 | 粽子 | 7.38元/斤 | 7.38元/斤 | - |
| 天津市和平區 | 山楂糕 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 遼寧省沈河區 | 蛋糕 | 15.91元/斤 | 15.91元/斤 | - |
| 黑龍江省五常市 | 面包 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 安徽省肥東縣 | 棗糕 | 19.5元/斤 | 19.5元/斤 | - |
| 紅豆糕 | 17.04元/斤 | 17.04元/斤 | - | |
| 山東省東阿縣 | 蛋糕 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 餅干糕點 | 10.65元/斤 | 10.65元/斤 | - | |
| 廣西上林縣 | 蛋黃酥 | 19.55元/斤 | 19.55元/斤 | - |
| 河北省橋西區 | 酥餅 | 6.66元/斤 | 6.66元/斤 | - |
| 湖南省洪江市 | 糍粑 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 山西省侯馬市 | 桃酥 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 山東省任城區 | 面包 | 13.89元/斤 | 13.89元/斤 | - |
| 廣東省禪城區 | 餅干糕點 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 山東省禹城市 | 傳統糕點 | 6.07元/斤 | 6.07元/斤 | - |
| 湖南省開福區 | 麻花 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 山東省歷下區 | 威化餅 | 14.99元/斤 | 14.99元/斤 | - |
| 北京市房山區 | 馓子 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 山東省蒙陰縣 | 煎餅 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 新疆烏魯木齊縣 | 馕 | 14.89元/斤 | 14.89元/斤 | - |
| 陜西省富縣 | 年糕 | 11.7元/斤 | 11.7元/斤 | - |
| 吉林省農安縣 | 煎餅 | 18.89元/斤 | 18.89元/斤 | - |
| 山西省靈丘縣 | 燒餅 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 廣西銀海區 | 桂花糕 | 6.15元/斤 | 6.15元/斤 | - |
| 山東省臨朐縣 | 山楂糕 | 12.77元/斤 | 12.77元/斤 | - |
| 廣東省高州市 | 芋圓 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 廣西宜州區 | 艾草粑粑 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 福建省倉山區 | 桂花糕 | 9.9元/斤 | 9.9元/斤 | - |
數據來源：報告網數據中心
宇博智業監測數據顯示，2024年01月01日，全國154個主要的餅干糕點產地中，均價上漲的產地有4個，均價下跌的產地有6個。
其中，貴州省云巖區的蕎酥價格漲幅最大，漲幅為76%，報8.80元/斤（2023年12月31日價格報5.00元/斤）。黑龍江省綏芬河市的提拉米蘇的價格下跌幅度最大，跌幅為28.3%，報9.98元/斤（2023年12月31日價格報13.92元/斤）。
山東省歷城區的肉糕價格今日的報價最高，報25.00元/斤，較前一報價日（2023年12月31日價格報25.00元/斤）持平。河南省鄲城縣炒米糖價格今日的報價最低，報3.80元/斤，較前一報價日（2023年12月31日價格報3.80元/斤）持平。
| 產地 | 品種 | 2024年01月01日價格 | 2023年12月31日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 貴州省云巖區 | 蕎酥 | 8.80元/斤 | 5.00元/斤 | 76% |
| 浙江省龍游縣 | 年糕 | 8.80元/斤 | 8.53元/斤 | 3.17% |
| 四川省金牛區 | 酥餅 | 5.61元/斤 | 5.49元/斤 | 2.19% |
| 江蘇省贛榆區 | 蝦餅 | 21.25元/斤 | 21.03元/斤 | 1.05% |
數據來源：報告網數據中心
| 地區 | 品種 | 2024年01月01日價格 | 2023年12月31日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 黑龍江省綏芬河市 | 提拉米蘇 | 9.98元/斤 | 13.92元/斤 | -28.3% |
| 福建省龍文區 | 米餅 | 13.80元/斤 | 16.80元/斤 | -17.86% |
| 山東省沂水縣 | 薄脆餅干 | 11.54元/斤 | 12.58元/斤 | -8.27% |
| 湖南省炎陵縣 | 艾草粑粑 | 17.50元/斤 | 18.50元/斤 | -5.41% |
| 廣西合浦縣 | 蛋黃酥 | 16.37元/斤 | 17.00元/斤 | -3.71% |
| 廣東省赤坎區 | 煎餅 | 18.89元/斤 | 19.45元/斤 | -2.88% |
數據來源：報告網數據中心
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